מריטת חסה מציעה את היתרון, במיוחד עבור משקי בית קטנים יותר, שניתן לקצור אותה עלה אחר עלה. זרעו חסה בקופסאות מרפסת או בערוגות באוויר הפתוח, כך שתוכלו לקצור מאותם צמחים במשך חודשים אם תשתמשו בטכניקות קטיף חכמות.
איך קוטפים חסה בצורה נכונה?
ניתן לקצור את החסה המרוטשת עלה אחר עלה על ידי חיתוך זהיר או קטיף רק את העלים הצדדיים. הקפידו להשאיר את נבטי הלב המרכזיים או את עלי הלב עומדים כך שתוכלו לקצור מספר פעמים.
גיוון צבעוני מהמיטה לצלחת
חסה מרוטשת מושכת במיוחד לא רק בגלל טעמה העדין במיוחד, אלא גם בגלל היתרונות הוויזואליים שלה. עם עלים אדומים וירוקים בצורות משוננות, דמויי פאניקה או דמוי עלי אלון, ניתן להשתמש בחסה לקישוט אלגנטי של מנות מעולות. היות והזנים הבודדים ניתנים לגידול מעורב ללא בעיות, ניתן ליצור מראה מגוון במיטה או בארגז המרפסת.
סוגי זרעים שונים לקציר הקיץ והסתיו
בבחירת זרעים שימו לב לא רק לרעננות ולנביטה, אלא גם לזמן המומלץ לגידול. לאחר טיפוח מקדים בתוך הבית, ניתן לשתול זנים מוקדמים בחוץ תחת צמר בסביבות אמצע מאי ולקטוף מיוני. זנים מאוחרים יותר, לעומת זאת, יש לזרוע ישירות בחוץ רק בחודשים יוני ויולי ולקטוף אותם מאוגוסט עד אוקטובר, אחרת הם נוטים לבלוע אם גדלים מוקדם יותר.
עזוב את יריות הלב החזקים בעת הקטיף
חסות מריטות אינן יוצרות ראשים וניתן לקצור אותה כמעט עלה אחר עלה. עם זאת, בדרך כלל יש להם נבטי לב מרכזיים או עלי לב שעליהם נוצרים העלים הצדדיים. לכן ניתן לקצור זנים רבים מספר פעמים אם רק חותכים או קוטפים את עלי הצד בקפידה:
- עלה אלון
- חום ונציאני
- צהוב אוסטרלי
אבל היו ערניים אם החסה נכנסת לשלב פריחה. לאחר מכן קצור את כל הצמח בזמן טוב, מכיוון שפרח גורם לעלים טעם מר.
היזהרו מכפור לילה
לא רק באביב צריך להגן על הצמחים הצעירים מכפור לילה בעזרת צמר. בשדה הפתוח ובמרפסת, אין לחשוף את זני החסה השונים לטמפרטורות הרבה מתחת לאפס מעלות צלזיוס, אפילו בסתיו ובתחילת החורף.אחרת, קצור את כל עלי החסה הנותרים בזמן טוב, שכן מבנה העלים העדין שלהם יושפע קשות מכפור.
טיפים וטריקים
הסיכון ליותר מדי אור שמש עבור החסה גבוה במיוחד במרפסת. לכן כדאי להגן על החסה במרפסת מחום יתר באוגוסט באמצעות שמשייה או רשתות צל מיוחדות
