חסה טלה הוא סוג של ירק שאפילו מתחילים לא יכולים לטעות בגידולו. עם זאת, ישנם מספר גורמים שיש לקחת בחשבון בעת בחירת זרעים אם אתה רוצה לקבל את הקציר הגבוה ביותר האפשרי של צמחי חסה שגדלו להפליא.
איך זורעים חסה טלה בצורה נכונה?
כדי לזרוע חסה טלה בהצלחה, בחרו בזנים עמידים לחורף כמו ויט, גאלה או ירוק כהה לב שלם ולזרוע אותם במרחק של 5 עד 10 ס" מ, ישירות במיטה או בעציצים.מאוחר יותר, דוקרים את הצמחים בחוץ או בקופסאות מרפסת מבלי לפגוע בשורשים.
סוג של סלט כמעט לכל השנה
בעוד שסוגי חסה אחרים כמו חסה או חסה אייסברג ניתן לגדל רק בעונתיות בארץ, ישנם גם זנים עמידים בפני כפור של חסה טלה. אלה יכולים לשרוד את החורף כצמחים צעירים מתחת לשמיכת שלג ולאחר מכן להיות מוכנים לקציר במרץ או באפריל. עם זאת, בבחירת זרעים כדאי לשים לב אילו זני חסה טלה מתאימים לזריעה בסתיו ובחורף. זנים עמידים לחורף של חסה טלה כוללים:
- Vit
- גאלה
- ירוק כהה עם לב שלם
נזרע במשורה ונקצר בעושר
כמו במקרה של ירקות רבים, אסור לזרוע חסה טלה בצפיפות רבה מדי. בדרך כלל אפשר לקצור חסה טלה הרבה יותר יפה אם הצמחים מרוחקים לפחות חמישה עד 10 ס" מ אחד מהשני.המשמעות היא שהצמחים הבודדים לא רק מקבלים מספיק אור שמש, אלא גם מספיק חומרים מזינים מהאדמה לצמיחה בריאה.
זריעה ישירה של חסה טלה ודקירות
מאחר וזנים רבים של חסה טלה הם אפילו עמידים ולכן מתאימים לזריעה של סוף הסתיו, אין בהכרח צורך בגידול מקדים על אדן החלון עם ירק מסוג זה. עם זאת, במידת הצורך, ניתן גם לזרוע חסה טלה בעציצים של משתלה ולאחר מכן להשתיל אותה בחוץ או לקופסת מרפסת מאוחר יותר. בהפרדת הצמחים יש להקפיד לא לפצוע את השורשים הרגישים ולא לצופף את הצמחים יחד בערוגה.
חסה טלה בגידול קבוע
מכיוון שחסה טלה נובטת שוב אם הבסיס נשאר באדמה, ניתן לקצור צמח מספר פעמים ברציפות. חסה טלה אינה מדלדלת את האדמה יתר על המידה, ולכן ניתן לגדל אותה באותו מקום במשך מספר תקופות טיפוח.השאירו חסה טלה מזריעת האביב ועד הסתיו, ואם התנאים טובים היא תזרע בעצמה לעונת הגידול הבאה.
טיפים וטריקים
לחסה טלה יש טעם חריף ואגוזי. זה הופך אותו לליווי נא אידיאלי למנות בשר ודגים שונות.
