בנוסף לבזיליקום הירוק הקלאסי, גם זני העלים האדומים הופכים פופולריים יותר ויותר - הם מספקים כתם צבע נהדר בתבשילים ים תיכוניים ומרשימים בניחוח העז שלהם. עם זאת, בטמפרטורות קרירות, בזיליקום אדום גם מת במהירות אם הוא נשאר בחוץ.
האם בזיליקום אדום עמיד?
בזיליקום אדום בהחלט לא עמיד באקלים שלנו עם חורפים קרים. בטמפרטורות מתחת לממוצע של 10 עד 15 מעלות צלזיוס, העשב הקולינרי הארומטי מת במהירות ולא ניתן עוד להצילו.
למה בזיליקום אדום לא עמיד?
זה בגלל שסוג הבזיליקוםמגיע מאזורים סובטרופיים שבהם טמפרטורות החורף שלנו אינן ידועות.
האם אפשר להשאיר בזיליקום אדום בחוץ בחורף?
בזיליקום אדום עם העלים האכילים והארומטיים מאוד אסור להשאירו בחוץ בטמפרטורות קרות כי הוא אינו קשיחאין להחזיקו בשום פנים ואופן בחוץ יש לחפור צמחי מצעים למעלה והזז, צמחי בזיליקום בעציצים או בעציצים קטנים יותר חייבים להיות ממוקמים בתוך הבית לחורף.
האם ניתן לנצח בזיליקום אדום בתוך הבית?
זנים רב-שנתיים במיוחד ניתנים לחורף בתוך הבית בטיפול טובללא בעיות יחסית. הבזיליקום צריך לנוע לכל המאוחר כשהטמפרטורות יורדות לצמיתות מתחת ל-10 מעלות צלזיוס.
כחלופה לחורף בתוך הבית, הצמחים יכולים לבלות את החורף גם בחממה מוארת מספיק, כל עוד הטמפרטורות הנדרשות הן נשמר (ייתכן חימום אפשרי). הכרחי) ניתן להשיג באופן עקבי.כמובן שצמח בזיליקום שגדל על אדן החלון לא חייב לעבור דירה וניתן לקצור אותו כל השנה.
איך לנצח בזיליקום אדום?
אם בזיליקום אמור לנצח בבית, אנא שימו לב לנקודות הבאות:
- טמפרטורות של לפחות 10°C, יש להבטיח עדיף 15 עד 20°C - לכן המרתף אינו מתאים.
- מיקום בהיר מספיק הוא הכרחי לחלוטין. ייתכן שיהיה צורך להאיר באופן מלאכותי את הצמחים.
- חייב להיותאין טיוטות מגיעות לצמחים.
- השקו תמידכאשר האדמה מרגישה יבשה על פני השטח.
- כל ארבעה עד 6 שבועותדשן, רצוי עם דשן צמחי אורגני נוזלי.
איזה זן הכי מתאים לחורף?
כדי שהבזיליקום האדום יהיה משתלם, כדאי להקפיד לבחור בזן רב שנתי - אז הסיכוי הרבה יותר גדול שהצמחים ישרדו את החורף בבית ואז שוב בחוץ בשנה הבאה יספקו יבול עשיר. אנו ממליצים על הזן" כחול אפריקאי" (Ocimum kilimanscharicum basilicum) זהו בזיליקום שיח רב שנתי חזק יחסית ומפיק פרחים סגולים יפים. עם זנים שנתיים סיכויי ההצלחה נמוכים מאוד.
טיפ
הפצה באמצעות ייחורים
אם אין לכם מקום מתאים לחורף את עציצי הבזיליקום שלכם מהגינה בבית, תוכלו לחתוך ייחורים בתחילת הסתיו ולגדל אותם במטבח במהלך החורף ולאחר מכן להשתיל אותם בעציצים. כך יהיו לכם כמה צמחי בזיליקום חדשים בשנה החדשה.
