עץ הגינקו (Ginkgo biloba) משמש ברפואה הסינית המסורתית למטרות שונות, כמו הגברת הריכוז ושיפור הזיכרון. קרא כיצד לייבש את העלים לתה גינקו ולמה אתה צריך לשים לב כששותים תה.
איך לייבש עלי גינקו בצורה נכונה?
לייבש עלי גינקו, קצירת עלים צעירים ובריאים באביב.יבשו את העלים על ידי לחיצה בנייר סופג וספרים כבדים או על ידי ייבושם ב-75 מעלות צלזיוס בתנור, מייבש או במקום חמים וחשוך. עלים יבשים נמשכים 9 עד 12 חודשים.
איך לקצור עלי גינקו לייבוש?
הדרך הטובה ביותר לקצור את עלי הגינקו לייבוש היא כדלקמן:
- בחרו עלים צעירים ורעננים
- ללא עלים עם תסמיני מחלה
- ללא עלים עם כתמים
- ללא עלים דהויים
- ללא סדינים מלוכלכים
בחרו אתהעלים כולל הגבעולמהעץ ואספו אותם בסלסלה או מיכל דומה - העלים צריכים להיות כמואוורירי להישמר.
הזמן הטוב ביותר לקצור עלי גינקו הואאביב, כאשר העלווה עדיין צעירה ורכה. עם זאת, היזהר לא לקצור עלים מעצים בכבישים סואנים - אלה מזוהמים לעתים קרובות במזהמים.
איך לייבש עלי גינקו בעדינות?
ישדרכים שונות לייבוש עלי גינקו. אלה תלויים במה בדיוק אתה מתכנן לעשות עם העלים היבשים.
- לחיצה: ניתן לייבש עלי גינקו במכבש או בין שני ספרים עבים. לשם כך, הניחו את העלים בין שתי שכבות של נייר סופג והניחו עליהם משקולת. לאחר שבוע עד שבועיים העלים יהיו יבשים וניתן להשתמש בהם בשלמותם.
- ייבוש: אם אתם רק רוצים לייבש את עלי הגינקו, אבל השמירה על הצורה והצבע לא כל כך חשובה לכם, אפשר לייבש אותם ב-75 מעלות בתנור, במייבש או באוויר באוויר. מקום חשוך ויבש במקום חמים.
כמה זמן מחזיקים עלי גינקו מיובשים?
אם אתם מאחסנים אותם כראוי, לאחר ייבוש, עלי הגינקו יחזיקו מעמד בערךתשעה עד שנים עשר חודשים. כדי לעשות זאת, עליך להסיר אותם באופן הבא:
- למלא לתוך מיכל אטום היטב, למשל. ב. צנצנת עם בורג
- מכלי זכוכית צריכים להיות כהים מכיוון שאור הורס את החומרים
- מקום יבש, קריר וחשוך
בנוסף, אין להסיר את העלים בידיים חשופות, אלא להשתמש בכפית נקייה או משהו דומה. המשמעות היא שלא לכלוך ולא חיידקים או חיידקים נרקבים נכנסים ומדביקים את העלים הנותרים. לפני כל הסרה יש לקחת גםדוגמת ריח: אם עלי הגינקו מריחים מעופש, יש לזרוק אותם.
מה אפשר לעשות עם עלי גינקו מיובשים?
באופן מסורתי, גינקו מיובש משמש כעלה תה בארץ מוצאו, סין. אומרים ש-תה גינקו הוא בעל תכונות מקדמות בריאות רבות. וככה מכינים את זה:
- עלי גינקו מיובשים מאש
- השתמשו בכפית של עלי גינקו מרוסקים לכל כוס
- למעלה לשפוך מים רותחים
- בערך. תן לזה לתלול חמש עד שש דקות
בשל צורתו האופיינית, עלה הגינקו משמש לעתים קרובות גם ליצירה ועיצוב. לשם כך, עליך ללחוץ על הסדין כשהוא מתייבש, כמתואר בשאלה למעלה.
אפשר להקפיא עלי גינקו במקום לייבש אותם?
אם רציתם לחלוט תה מעלי הגינקו שנאספו, כדאי לייבש אותם קודם. באופן עקרוני אפשר להכין תה גם מעליטריים או קפואיםשל הגינקו. החיסרון בהקפאה, לעומת זאת, הוא שהיא דורשתהוצאה אנרגטית גבוהה לאורך זמן ארוך יותר - ייבוש העלים ואחסנם בצורה זו, לעומת זאת, אינו עולה אנרגיה והוא לכן טוב יותר לאקלים ולסביבה.
טיפ
תהנו מתה גינקו רק במידה
עם זאת, רופאים רבים ומומחים אחרים ממליצים שלא לשתות תה גינקו באופן קבוע או בכמויות גדולות. התה מכיל חומצה גינגולית, שעלולה לעורר אלרגיות ולגרום לאי נוחות, כולל שלשולים והקאות. נשים בהריון, נשים מניקות ואנשים הנוטלים תרופות מדללות דם אפילו אסורות לחלוטין בצריכה.
