ולריאן ידוע לשמצה כצמח חתול, אך מוערך מאוד גם כצמח מרפא. הידעתם שאפשר לגדל אותו בעצמכם בגינה? קרא כאן כיצד לקצור, לייבש ולאחסן ולריאן כראוי כך שתפיק תועלת מההשפעות החיוביות שלו.
איך מייבשים ולריאן בצורה נכונה?
אם ברצונכם לייבש ולריאן, שימו לב לזמן הקציר של חלקי הצמח השונים. קצור את העלים לפני הפריחה ואת השורשים רק בסתיו מהשנה השנייה ואילך. חותכים את השורשים המנוקים לחתיכות קטנות כדי להפחית את זמן הייבוש.
אילו חלקים מצמח ולריאן ניתן לייבש?
למעשהכל חלקי הצמחניתן לקצור ולייבש מוולריאן אמיתי (bot. Valeriana officinalis), כלומר שורשים, עלים ופרחי ולריאן היפים. האחרונים אידיאליים כקישוטים אכילים או לחליטת תה. אגב, הם נמצאים רק לעתים רחוקות בחנויות. אז שווה לגדל ולריאן בעצמך.
מתי הזמן הטוב ביותר לקצור ולריאן לייבוש?
זמן הקציר של ולריאן נע ביןמאי עד אמצע אוקטובר. זה תלוי בעיקר באילו חלקים של הצמח אתה רוצה להשתמש:
- עלי ולריאן: מאי עד יוני
- פריחת ולריאן: יוני עד יולי
- שורש ולריאן: ספטמבר עד אמצע אוקטובר
יש לקצור את העלים לפני תחילת תקופת הפריחה, את הפרחים כשרק פרחו.שורשי ולריאן זקוקים לזמן מה כדי לפתח את השפעות הריפוי שלהם במלואן. הם נקצרים רק מהשנה השנייה ואילך. השאר תמיד כמה שורשים כדי שתוכל לקצור שוב בשנים הבאות.
מה עלי לקחת בחשבון בעת ייבוש ולריאן?
לאחר שחפרתם את שורש הוולריאן, יש לנקות אותו היטב ולאחר מכן לקצוץ אותו (לקצוץ או לגרד). לאחר מכן יבשו את השורשים על מתלה במקום חמים ומוצל. עם זאת, זה לוקח קצת זמן. הוולריאן מתייבש מהר יותר בתנור בסביבות 45 מעלות צלזיוס או במייבש.פרח הוולריאן די עדין ורגיש, לכן יש לייבש אותו בעדינות במיוחד. גזרו את הגבעולים מספיק זמן כדי שתוכלו לקשור אותם לזר ולתלות אותם הפוכים (כשהפרחים כלפי מטה) במקום אוורירי.
איך אני מאחסן ולריאן מיובש בצורה נכונה?
ולריאן מיובש מומלץ לאחסן במקום יבש, קריר וחשוך, כמו עשבי תיבול אחרים. צנצנות אטומות או מיכלים אטומים לאור הם אידיאליים. זה אומר שהוולריאן שלך יחזיק מעמד כמה חודשים.
איך אני יכול להשתמש ולריאן מיובש?
אפשר להכין תה טעים מפרחי הוולריאן המיובשים, גם העלים מתאימים לכך. לתה ולריאן יש אפקט מרגיע ומרגיע, וכך גם לטינקטורה. עם זאת, זה עשוי משורש ולריאן.
טיפ
השתמשו ולריאן טרי
עלי ולריאן ופרחים יכולים לשמש גם טריים. עידן את הסלט או הקינוח שלך עם הפרחים הדקורטיביים. אפשר להכין סלט טעים מעלי ולריאן הצעירים. הטעם בהחלט יזכיר לכם חסה טלה.
