לפרי הערמון המתוק, הנקרא גם ערמון או ערמון, יש מראה שמבדיל אותו מפירות עצים אחרים. אבל יש לה גם דופלנג'ר העונה לשם קסטאני. לערבב יהיו השלכות לא נעימות. זיהה את ה" נכון".
איך נראים ערמונים?
הערמון גדול בגודל 2-4 ס" מ, עמיד בלחץאגוזבקליפת יציבה,מבריקת, חומה כהה. צד אחד של הפרי משטח, השני מעוגל. נקודת טבור קלה נראית בבסיס, הקצה מחודד מעט.
איך גדלים הפירות על העץ?
עד זמן קצר לפני הבשלת הקציר, ניתן לראות רקפירותירוקים וקוצניים מאוד על הערמון. הם כדוריים ועגולים וקוטרם בסביבות 5-6 ס" מ בצורות פרא ועד 10 ס" מ בצורות תרבותיות. ככל שזמן הקציר מתקרב, הם הופכים ליותר ויותר מזהיבים עד חום. הם כוסות פרי (קופולות) שבהן הפירות בפועל גדלים מוגנים, בדרך כלל שניים, לעתים רחוקות חתיכה אחת או שלוש לכל כוס. בהבשלה מלאה, ארבעת דשי הכוסות נפתחות ומשחררות את האגוזים האכילים.
איך אני יכול להבחין בין ערמונים מערמונים של סוסים?
בגרמניה מוכרים רק ערמונים בסופרמרקטים. אז אתה לא יכול לפספס את זה. דברים נראים אחרת כשאתה הולך לאסוף בחיק הטבע. הגודל, הצורה, הקליפה והבשר של הפירות כל כך דומים עד שקשה לאנשים חסרי ניסיון להבחין ביניהם.תסתכל על הפרטים הבאים:
- לבאקי אין קצה מחודד ושעיר
- הם בדרך כלל עגולים יותר, ללא צד פחוס
- לכוס הפירות יש פחות קוצים אך קשים יותר
- זנים מסוימים אינם דוקרניים כלל
כדאי להעיף מבט גם על העלווה. בעוד שעלים בעלי חמשת האיברים של הערמון דומים יד, עלי הערמון הסוס הם אליפסה מוארכת ובעלי קצה משונן.
מתי זמן הקציר של ערמוני סוסים?
רקלאחר כ-15 שניםהערמון המתוק מניב פרי ראשון. תקופת הקטיף, שנמשכת מספר ימים עד מספר שבועות, היאבסתיו, אך בהתאם לזן היא יכולה להתחיל כבר בספטמבר או עד סוף אוקטובר. תחילת עונת הקציר מושפעת גם ממזג האוויר.
האם ערמוני סוסים אכילים או שימושיים גם למטרות אחרות?
ערמוני סוסים נחשבים לא אכילים+ או רעילים מעט. הם עשויים לשמש כמזון חירום אם חומרי הסבון שהם מכילים נשטפים על ידי השקיה ארוכה. עם זאת, ערמוני סוסים יכולים לשמש כתחליףתחליף לדטרגנט, מכיוון שהחומרים הסבוניים יכולים להסיר לכלוך. אומרים גם לערמונים של סוסים יש כוחות ריפוי, למשל לבעיות ורידים.
למה יש פירות ריקים?
אם תנאי הגידול אינם אידיאליים בעוד שנה, למשל בגלל ש-חסרים חומרים מזינים חשובים, ייתכן שיש כמה פירות ריקים. אם כמעט כל הפירות ריקים, ייתכן שחסר עץ נוסף כ-Befruchter.
אפשר לאכול ערמונים חיים?
כן, ערמונים אכילים גולמיים. עם זאת, תחילה עליהם להיותקלופים. יש להסיר גם את עור הזרע הדק שמתחת לקליפה. עם זאת, ערמונים טריים מאוד קשים יותר לעיכול כשהם חיים.אחסן אותם לכמה ימים כדי לאפשר לחלק מהעמילן להפוך לסוכר, ואז יהיה קל יותר לעיכול.
טיפ
ערמונים טריים שמנמנים, כבדים ומבריק
אם ערמונים נשמרים לאורך זמן או לא נכון, בקרוב הם כבר לא יהיו אכילים. דגימות רעות הופכות קלות יותר, מאבדות את הברק שלהן, מריחות מעופש או אפילו יש להן עקבות גלויים של עובש. הקליפה גם הופכת יבשה ומקומטת יותר ומתפנה בקלות בלחיצה עם האצבע.
