אם אתם מתכננים נכון את גידול הירקות, תוכלו להאכיל את עצמכם מהגינה שלכם כמעט כל השנה. אם תגדירו את המיטה המוגבהת שלכם בהתאם, תוכלו לאחסן בה את כל הכלים הדרושים - למשל בתאים משולבים ובמדפים.
איך אפשר ליצור מיטה מוגבהת בצורה נכונה?
כדי ליצור מיטה מוגבהת, ראשית בנו מבנה יציב עשוי עץ, מתכת או אבן, באופן אידיאלי מלאו אותו בקומפוסט ואדמה בסתיו ושתלו אותו באביב.בחרו ירקות קלים לטיפול והתבוננו במחזור היבול ובגידול מעורב לקטיף מוצלח.
מתי הזמן הטוב ביותר לבנות את המיטה המוגבהת?
יש ליצור ערוגות קומפוסט בסתיו במידת האפשר כדי שיוכלו להתבגר במהלך החורף ולבסוף תוכלו למלא באדמה רעננה באביב. זה ימנע מהמיטה לקרוס כשרק שתלתם אותה. שיטה זו גם מספקת לצמחים שלך יותר חומרים מזינים. ערוגות מוגבהות, שממלאות רק באדמה, ניתן להקים רק זמן קצר לפני השתילה באביב - אין חשש לקריסתם.
בחירת הירקות הנכונים למיטה המוגבהת
אם אתם מתחילים בכל הנוגע לגינון של מיטות מוגבהות, התחילו בבחירת ירקות קלים ככל האפשר לגידול, כמו חסה, צנוניות, בזיליקום, קישואים, עגבניות ודלעת. גם שעועית ואפונה גדלים כמעט מעצמם - וכך גם פטרוזיליה, עירית, כרישה וסלרי.כך אתה יכול לצבור תחושת הישג ולבנות את המומחיות הדרושה בשעות הפנאי שלך.
מבחר זנים
אל תשתלו או זורעים סתם חסה, שימו לב למגוון. במיוחד כשמדובר בכרוב, חסה, סלרי וגזר, קיימים בשוק זנים מיוחדים שנוצרו במיוחד לגידול בתקופות שונות של השנה. עם גרסאות כאלה, סוגים רבים של ירקות ניתן לגדל כל השנה. זני חסה "מוקדמים" סובלים טמפרטורות קרות טוב יותר, בעוד לזנים מאוחרים לא אכפת מהחום בקיץ ואינם פורחים בטרם עת. פריחה זו מבעוד מועד מכונה גם בשפה הטכנית "ירי" או, בהתאם לאזור, "ירי". ירקות עלים במיוחד, כמו חסה, תרד ומנגולד, כמו גם עשבי תיבול רבים, נוטים לכך כאשר יש שינויים תכופים במזג האוויר, חום קיצוני או שתילה מאוחרת.
זריעה או שתילה?
ירקות רבים נזרעים ישירות בערוגות מוגבהות.עבור מינים רגישים מסוימים, כמו עגבניות, הקיץ הקצר בקווי הרוחב שלנו אינו מספיק כדי שהצמח יספיק להבשיל הפירות. הגנן עוקף את הבעיה הזו בטריק פשוט: הוא פשוט מעדיף ירקות רגישים על אדן החלון, המסגרת הקרה או החממה. לצמחים צעירים שגדלו מראש יש התחלה של עד שמונה שבועות - כך תוכלו לנצל בצורה מיטבית את השטח המעובד היקר והמוגבל בערוגה המוגבהת. לאחר מכן יש לזרוע רק ירקות כמו גזר או צנונית שלא ניתן לגדל ישירות לתוך המיטה המוגבהת.
תכנון טיפוח
תכנון גידול נכון בגינה די מסובך: יש להקפיד על מחזורי יבול, אסור לשתול ירקות מסוימים לצד אחרים ויש לעשות הפסקה לאחר עונה. בערוגות מוגבהות, גננים עצמאיים יותר מגורמים רבים: למשל, ניתן לגדל את אותם סוגי ירקות באותו מקום שנים רבות ברציפות, הרי אדמה חדשה מתחדשת מדי שנה.עם זאת, הגיוני אם תפעלו גם לפי כמה כללים בסיסיים של מחזור יבולים ותרבות מעורבת בערוגות מוגבהות.
סיבוב יבול
יש להקפיד על סיבוב היבול, במיוחד בערוגות מוגבהות
מחזור יבול או רוטציה מתייחס לשינוי השנתי בגידול של סוגי ירקות שונים. הסיבה לכך היא שיש לגדל ירקות מאותן משפחות צמחים רק באותו אזור באותה אדמה בהפרש של שלוש עד ארבע שנים. זה ימנע מפתוגנים כמו פטריות או נמטודות להתפשט יותר ויותר באדמה. במיוחד ירקות ממשפחת המצליבים, הכוללים את כל סוגי הכרוב, אך גם רוקט, גרגירי גינה, קולרבי וצנוניות רגישים למחלות הנובעות מכך. במקרים שהוזכרו, שורש המועדון יהרוס את היבול. מדובר במחלת שורש שהפתוגן שלה שורד בקרקע שנים רבות.
ניצול אופטימלי של הרכב התזונה השונה במיטות מוגבהות
היבט שני שנלקח בחשבון במחזור יבולים הוא דרישות התזונה. ירקות ועשבי תיבול מסווגים למזינים כבדים, בינוניים וחלשים בהתאם למספר רכיבי התזונה שהם צריכים לצמיחה בריאה. בערוגה מוגבהת קלאסית עם שכבות קומפוסט, אספקת החומרים התזונתיים גבוהה מאוד בשנה הראשונה - אידיאלית לאוכלים כבדים. אוכלים בינוניים עוקבים בשנה השנייה ואוכלים נמוכים בשנה הבאה. סיבוב יבול בערוגה המוגבהת יכול, למשל, להיראות כך:
- 1. שנה: עגבניות, סלרי, כרוב, קישואים
- 2. שנה: מנגולד, גזר, סלק, חסה ותרד
- 3. שנה: אפונה, שעועית, עשבי תיבול, בצל וכרישה
כמובן שניתן לשתול בערוגה גם מזינות בינוניות וחלשות בשנה הראשונה. לאחר מכן הם יגדלו מעט יותר שופע וחומרי מזון רבים יישארו ללא שימוש, אך הטיפוח עדיין יעבוד.
תרבות מעורבת
אסטרטגיה נוספת למגוון רב ככל האפשר במיטה - ובכך פחות רגישות למחלות - היא תרבות מעורבת. גם כאן נלקחות בחשבון הדרישות התזונתיות של הצמחים השונים, כך שניתן לשתול מאכילים כבדים לצד מאכילים חלשים (כדי שלא יפריעו זה לזה), אך גם צמחים רדודים שורשיים לצד שורשיים עמוקים. צמחים. לשיטה זו מספר יתרונות: כל אבות המזון מנוצלים בצורה מיטבית, והשתילה הצפופה יותר פירושה שאין רווחים בערוגה. בנוסף, מינים מסוימים מקדמים את צמיחתו של זה, בעוד שאחרים מעכבים זה את זה.
- שכנים טובים הם, למשל, גזר ובצל; כרוב וסלרי; כרוב וציפורני חתול וכן פטרוזיליה וציפורני חתול.
- שכנים רעים הם שעועית ואפונה; שעועית ובצל/כרישה; מלפפונים ועגבניות; כרוב ובצל; חסה ופטרוזיליה וכן חסה וסלרי.
טיפ
כדי שלא תצטרכו לקטוף את כל הירקות בבת אחת ואז לא לדעת מה לעשות איתם: לשתול או לזרוע רק כמויות קטנות של גזר, חסה, שעועית או אפונה כל שבועיים-ארבעה. המשמעות היא שרק כמות קטנה מוכנה לקציר, שתוכל להשתמש בה בקלות עד לקטיף הבא.
