פירות ירוקים יכולים לצמוח על עץ התאנה (Ficus carica) מסיבות שונות. בתחום זני התאנים, צבע קליפה ירוקה אינו אינדיקציה הכרחית למידת הבשלות. קרא כאן על סיבות נפוצות לפירות ירוקים על עץ התאנה.
למה לעץ תאנה יש פירות ירוקים?
לעץ תאנה (Ficus carica) יש פירות ירוקים כי הואזן תאנים עם עור ירוקאו שהתאנים עדייןבוסר.תאנים בשלות עם עור ירוק נשארות ירוקות. פירות לא בשלים וירוקים על עץ התאנה הם בדרך כלל אדמדמים עד כחול-סגולים כשהם בשלים לחלוטין.
האם יש זנים של תאנים עם פירות ירוקים?
ישנם זנים רבים של תאנים עם פירות ירוקים, כמו הבשלה המוקדמתמלך המדבר של תאנים בקיץ, ההבשלה המאוחרתתאנה סתיו מרסיילוהנושאת פעמייםTwotimer fig Ficcoliniמבחינת הטעם, תאנים עם קליפה ירוקה הן עסיסיות וארומטיות בדיוק כמו זני תאנים סגולות. זני תאנים טעימים נוספים עם פירות ירוקים הם:
- Dottato: קציר מוקדם, בשר צהוב.
- קולומבארו ביאנקו: תאנה סתיו ירוקה עם ארומה ורודה, עסיסית-מתוקה.
- פילאצ'יאנו: זן תאנים ירוק-עור פופולרי עבור מיטות, מרפסות וגינות חורף.
- Blanche Parfrenoles: זן תאנים ירוקות עם עיסת לבנה מפרובנס לקיר בית השמש המלא או למרפסת הפונה דרומה.
מתי פירות ירוקים על עץ התאנה בשלים?
זמן הקציר על עץ התאנה בגרמניה הוא מ-יולי עד ספטמברפירות ירוקים על עץ התאנה בשלים כאשר הקליפהנותנת ברכות מתחת לאצבע קלה לחץ אינדיקציה נוספת לתאנה ירוקה בשלה היא שהפרי תלוי על הגבעול. לעומת זאת, פירות לא בשלים וירוקים קשים ומצביעים לעבר השמיים.
מה לעשות עם פירות ירוקים על התאנה?
אפשרלקצורפירות ירוקים בשלים על התאנה ולאכול אותם עם הקליפה או להשתמש בהם לפי הטעם. איך אתה מתמודד עם תאנים ירוקות בוסר תלוי בגורמים שונים. תאנה ירוקה בגודל אגודל היא פרי שעדיין יכול להבשיל על תאנה מיכל בגן החורף. עבור פירות חצי בשלים וירוקים, ניתן להאיץ אתהבשלת הפריבאוגוסט על ידי דילול עץ התאנה. מספטמבר ניתן לקטוף פירות ירוקים בוסר מעץ התאנה ולבשל לתאנים בסירופ.
טיפ
תאנים לא מבשילות
התאנה אינה סוג של פרי מבשיל. מסיבה זו, אתה לא יכול לקצור פירות בוסר וירוק מעץ התאנה ולתת להם להבשיל על אדן החלון. בניגוד לפירות מבשילים כמו תפוחים או בננות, תאנים אינן מייצרות את הורמון ההבשלה אתילן. כתוצאה מכך תאנים בוסר נרקבות ונושרות מהעץ בסתיו ובחורף, אלא אם כן מסירים את מומיות הפירות.
