צורתו עגולה עם קליפה צהבהבה ולחיים אדומות, פירות רבים נראים מאוד דומים למשמש. כשמסתכלים מקרוב ואחרי נגיסה לבבית בבשר, דמויי המשמש מרשימים במאפיינים האישיים שלהם. קרא טיפים שימושיים על פירות דמויי משמש כאן.
אילו פירות דומים למשמשים?
פירות דמויי משמש כמו אפרסקים, נקטרינות ושזיפים מירבל שייכים לסוג Prunus ומאופיינים בצורתם המעוגלת, קליפה צהבהבה-אדמדמת, עיסת ארומה וליבת אבן עבה.ניתן לראות הבדלים במרקם הקליפה, בגודל ובטעם.
איזה פירות דמויי משמש יש?
פירות דמויי משמש הםאפרסק,נקטרינהו-מירבל. הסיבה לדמיון המדהים היא קשר בוטני הדוק.
אלו זני פרי האבן (Amygdaleae) מהסוג (Prunus) ממשפחת הוורדים (Rosaceae). משמש, הנקרא גם משמש, (Prunus armeniaca) ואפרסק (Prunus persica) הם מיני פרונוס. לעומת זאת, הנקטרינה היא תת-מין של אפרסק ושזיף מיראבל הוא תת-מין של השזיף (Prunus domestica).
אילו מאפיינים מאפיינים פירות דמויי משמש?
כל הפירות דמויי המשמש מאופיינים בצורה מעוגלת וקליפה צהבהבה-אדמדמה העוטפת את העיסה הארומטית בליבת אבן עבה. קרא את הפרטים השימושיים האלה על מאפייני הפירות שלApricot Lookalike: המפורסמים ביותר
- אפרסק: עור קטיפתי, אוורירי, תלם אורכי ייחודי, בסיס גבעול עמוק, בשר לבן עד צהבהב, טעם ארומטי-מתוק.
- נקטרינה: עור חלק, חריץ אורכי, בשר צהוב זהוב, טעם חמוץ מתוק.
- מירבל: כדורית, 2-3 ס" מ קטנה, צהובה שעווה עם נקודות אדומות, עור חלק, בשר מתוק-סוכר.
טיפ
משמשי סוכר כובשים מיטות ומרפסות
משמשי סוכר נמצאים בעלייה בגידול המשמשים בגרמניה. זן המשמש הפופולרי הוא יליד טורקיה. במיקום שטוף שמש ומוגן, משמש הסוכר משגשג כשיח גדול פורה עצמית או עץ קטן בגובה של עד 200 ס" מ. מיולי ואילך, הענפים מתכופפים תחת משקלם של פירות חלקים ומשמחים. הפירות הקטנים יחסית עומדים בשמם עם עיסת ממותקת-מתוקה.
