הוא סוגד שמש קטן וחוטי החותמת האדומים שלו נחשבים לתבלין היקר בעולם. כרכום הזעפרן גדל בעיקר באיראן. אבל אתה יכול גם לנסות את זה כאן וליהנות מחוטי זעפרן שגדלו במיוחד.
איך אוכל לגדל בהצלחה כרכום זעפרן?
כדי לגדל כרכומים זעפרן, שתלו את הפתילים בין אוגוסט לספטמבר במקום שטוף שמש ומוגן רוח עם אדמה יבשה ומנוקזת היטב.טפלו בצמחים בדשן באביב וקצור בזהירות את חוטי הזעפרן בפינצטה בתקופת הפריחה שבין אוקטובר לנובמבר.
מתי שותלים את כרכום הזעפרן?
ביןאוגוסטל-ספטמבר הגיע הזמן לשתול את פקעת הכרכום הזעפרן. כדאי לקנות את הפקעות זמן קצר לפני השתילה. ואז הם מתייבשים פחות ועדיין מכילים מיץ טרי כדי שיוכלו לנבוט במהירות.
איזה מיקום צריך כרכום זעפרן?
לגידול הזעפרן שלכם אתם זקוקים למיקוםשמשי וחמים. מיקום מוגן מפני הרוח הוא גם יתרון.
האדמה במקום צריכה להיות דייבשה, משוחררת עמוקה ומנוקזת היטב. זה גם חיוני שהאדמה תהיה עשירה בחומוס. זה גם הוכח שימושי אם המצע מועשר בסיד ומעט חול.
איך שותלים את פקעת הכרכום זעפרן כמו שצריך?
תפוס את הפקעת וחפור בור שתילה שעומקו בערך10עד15 ס" מ. מניחים שם את פקעת הכרכום הזעפרן ומכסים אותה באדמה. יש לשמור על מרחק של 10 ס" מ בין פקעות בודדות.
איזה טיפול חשוב בגידול כרכום זעפרן?
מבחינת טיפול חשוב לספק לכרכום הזעפרןדשן בכל אביב. אחרת הוא יפסיק לפרוח בקרוב.
השקיה אינה רלוונטית ונחוצה רק אם החום והיובש נמשכים.
כיסוי יכול להיות חיוני בחורף. בזמן כפור קיצוני, הגן על הפקעות על ידי הנחת קצת עצי מכחול או עלים מעל אזור השתילה.
מתי ואיך קוטפים את כרכום הזעפרן?
כרכום הזעפרן נקטף במהלךזמן הפריחה בערך בין אוקטובר לנובמבר.
כל חוט זעפרן מוסר בזהירות עםפינצטה. בדרך כלל לכל פרח יש שלושה מהחוטים האלה.
מיד לאחר הקטיף ישלייבש את החוטים כמו למשל במייבש. הארומה הטיפוסית של Crocus sativus מתפתחת רק באמצעות ייבוש.
איך להפיץ את כרכום הזעפרן?
אם יש לכם את הכרכום הזעפרן במיקומו במשך שנה לפחות, תוכלו להפיץ אותו באמצעותפקעות הבת שלו. עם הזמן, פקעת האם יוצרת באופן עצמאי פקעות בת, שצריך רק לחפור ולשתול במקום אחר. ריבוי באמצעות זרעים הוא יוצא דופן וגוזל יותר זמן.
האם כדאי לגדל זעפרן בגרמניה?
למרות שהזעפרן גדל בעיקר במדינות חמות יותר כמו איראן, אבל גם בספרד, מרוקו ויוון,כדאי לשתול את היבול הזה בארץ.אם מטפלים בכרכום כמו שצריך והוא נמצא במיקום מתאים, תוכלו ליהנות מפריחת הזעפרן לשנים רבות.
טיפ
השתלת כרכומים זעפרן עצלנים
אם הכרכום הזעפרן כבר לא רוצה לפרוח בשלב מסוים, כדאי להשתיל אותו. הזמן הטוב ביותר לכך הוא בתקופת המנוחה שבין אפריל לספטמבר.
