זה מטרד כאשר מזיקים מופיעים פתאום בקמח ובמזונות יבשים אחרים. לא תמיד ניתן לזהות אותם בבירור. ככל שתפעל מהר יותר, כך קל יותר לשלוט בהתפשטות התושבים הלא רצויים.
איך להגן על קמח מפני מזיקים?
קמח עלול להיות מותקף על ידי מזיקים שונים כמו עש קמח, קרדית קמח ותולעי קמח. כדי להילחם בכך ולמנוע זיהום, יש לאחסן מזון אטום בכלי זכוכית, לבדוק את האספקה באופן קבוע ולנקות את הארונות במי חומץ.
מזיקים – עצות כלליות
אם פסטה, קמח, אורז ושיבולת שועל נגועים במזיקים, יש להשליך את המזון הנגוע. לא כל החרקים מוכיחים שהם מזיקים לבריאות. ניתן להשאיר מוצרים יבשים רצופי ביצים וזחלים בתנור בחום של 60 מעלות למשך חצי שעה לפחות. אפשר גם טיפול בקור של מספר ימים במקפיא. שתי הגישות מבטיחות שהחרקים המזיקים מתים.
איך להגן על עצמך מפני זיהום:
- אחסן מזון יבש בכלי זכוכית אטומים
- אחסנו רק כמה קמח שתוכלו להשתמש בזמן קצר
- נקה ארונות ומדפים באופן קבוע עם מי חומץ
עש קמח
העשים מאופיינים בכנפיים אפורות-כספות בעלות סימנים חומים.אורכם כ-14 מילימטרים ומטילים את ביציהם במצעי האכלה מתאימים. אם יש מספיק חום, הזחלים בוקעים לאחר 96 שעות. הם מחדירים לקמח צואה וקורים עדינים כך שנוצרים גושים.
קרב
השיטה היעילה ביותר לחיסול עש קמח הן צרעות טפיליות מהסוג Trichogramma (19.00 אירו באמזון). יש כרטיסים זמינים בחנויות שיש עליהם ביצים. אלה ממוקמים במדפים, ארונות ומזווה. לאחר בקיעת החרקים המועילים, הם מחפשים אחר זחלי עש על מנת לטפיל אותם.
קרדית הקמח
הקרדית, שגודלן פחות ממילימטר, מתאפיינת בצבעה הבהיר ובזיפים הארוכים. להתפתחותם המוצלחת מביצה לבוגר, יש צורך בלחות גבוהה של לפחות 60 אחוז ולחות מצע של 14 אחוז. הם סובלים חלון טמפרטורה בין עשר ל-35 מעלות.אם התנאים לא אופטימליים, מתפתחות נימפות קבועות. מזונות נגועים בכבדות מדיפים ריח כבד, מתוק וחריף. הם כבר לא מתאימים לצריכה.
אתם יכולים לעשות את זה
אדמה דיאטומית מתאימה היטב לטיפול במקומות המסתור של קרדית הקמח. מפזרים את האבקה לכל הסדקים ליד המוצרים הנגועים. אוורר פעמיים עד שלוש פעמים ביום כדי להבטיח חילופי אוויר והפחתת הלחות. קרדית טורף הדגן הן מתנגדים טבעיים למזיק זה.
תולעי קמח
הם שלב התפתחותי של חיפושית הקמח שמניחה את הביצים הדביקות שלה במקומות מוגנים. קשה לזהות את המצמדים בגלל הצטברות אבק. גם חיפושיות בוגרות וגם הזחלים שלהן ניזונים ממוצרים עמילניים. צבען של תולעי קמח חום בהיר וניתן לזהות אותם בקלות בשלב זה.אם הקמח נהיה חוטי וכבר אינו אבקתי דק, הדבר עשוי להעיד על נגיעות. במקרה זה, יש צורך בסילוק והיגיינה קפדנית.
