לתה העשוי מעלי פטל יש מקום קבוע ברפואה הטבעית. במיוחד, אמהות לעתיד שעומדות ללדת יכולות להפיק תועלת מההשפעה. להכנת תה יכולה להיות השפעה מרגיעה גם על בעיות קיבה ומעיים קלות. אם אתם מטפחים צמחי פטל בגינה שלכם, כדאי לייבש את העלים בעצמכם כדי שתמיד תוכלו לסמוך על אספקה בריאה.
איך לייבש עלי פטל בצורה נכונה?
עלי פטל יש לשטוף לייבוש, להניח על נייר מטבח או מגבת מטבח ולייבש במקום אוורירי וחמים. כשהם יבשים מספיק, כשהם מרשרשים ומתפוררים, ניתן לארוז אותם בכלים צפופים לאחסון תה.
מתי וכיצד יש לקצור עלי פטל?
עלים צעירים וירוקים בהירים מכילים את רוב החומרים הפעילים. אפשר לקטוף אלה בנפרד מהקנים או לחתוך ענפים שלמים ואז לשבור את העלים.
ניקוי עלים
מאחר שעלי פטל עלולים להיות מזוהמים מאבק, אדמה וחרקים, כדאי לשטוף אותם בזהירות לפני הייבוש:
- שימו מים בכיור והוסיפו את הניירות.
- סובב מעט במים והניח במסננת.
- שפוך מים טריים ושטפו את העלים ביסודיות שוב.
- לאחר מכן יבשו בסלט או בנייר מטבח.
ייבוש עלי פטל
כדי שהמרכיבים יקרי הערך ישמרו, יש לפעול באופן הבא בעת הייבוש:
- פזרו נייר מטבח או מגבת מטבח על רשת.
- מניחים את העלים בשכבה רופפת על הבסיס.
- הנח את הפריטים היבשים במקום אוורירי וחמים.
- בדוק והפוך מדי יום כדי שעלי הפטל יתייבשו במהירות ובאופן אחיד.
- אם עלי הפטל מרשרשים במגע וניתן לפורר אותם בין האצבעות, ניתן לארוז את התה במיכלים כהים וצמודים היטב.
ייבוש במייבש
עלי פטל ניתן לייבש גם במייבש:
- כדי לעשות זאת, הניחו את העלים על המתלה והכניסו אותם למייבש.
- הגדר את הטמפרטורה הנמוכה ביותר כדי לשמר כמה שיותר מרכיבים.
הכנת התה
- לכל כוס אתה צריך שתי כפיות של עלי פטל, אותם אתה משפשף בין האצבעות לפני ההכנה.
- מניחים את העלים במסננת או שקית תה
- שופכים עליו מים רותחים.
- זמן ההזלפה הוא חמש עד עשר דקות.
תה עלי פטל טעים מאוד כאשר מערבבים אותו עם עלי אוכמניות או תה צמחים אחר.
טיפ
כדי להימנע מפציעות כואבות, ללבוש כפפות בעת קצירת עלי פטל על צמחי פטל עם קוצים.
