ללא האבקה מבחר הפירות והירקות בצלחות שלנו יהיה קטן באופן מפתיע, ולכן במאמר זה נסביר לכם מהי בדיוק האבקת צמחים, איך זה עובד - ולמה האבקה והפריה אינן אותו דבר.
מהי האבקת צמחים ואיך זה עובד?
האבקת צמחים היא התהליך שבו אבקה מועברת מפרחי זכר לפרחי נקבה כדי לאפשר רבייה והיווצרות של פירות וזרעים.האבקה זו מתרחשת באמצעות עוזרים טבעיים כגון חרקים, ציפורים, רוח או מים והיא מהותית למגוון ביולוגי וייצור מזון.
- האבקה מתייחסת לרבייה מינית בצמחים
- צורות שונות, הבחנה בסיסית בין האבקה עצמית להאבקה חיצונית
- כל הצמחים זקוקים לעזרה בהאבקה, בדרך כלל מחרקים או רוח
- לא רק דבורים מאביקות צמחים, אלא גם דבורי בומבוס, פרפרים, עש, חיפושיות, זבובים וכו'.
- מיני צמחים רבים התמחו בהאבקה על ידי חרקים מסוימים
מהי האבקה?
כמו בבני אדם ובבעלי חיים רבים, ישנם שני מינים שונים בצמחים, שהמבנה הגנטי שלהם מתחבר במהלך ההאבקה - האבקה הזכרית מועברת אל הביצית הנקבית (סטיגמה) בדרכים שונות.זה המקום שבו האבקה נובטת וגדלה דרך סגנון הפרחים. זה מכיל את תא שק העובר, שבו תאים זכריים ונקביים מתמזגים לבסוף. לאחר הפריה מוצלחת - כי זה מה שזה - נוצרים אז הפירות המכילים זרעים. השעתוק הצליח.
טיול
האם יש הבדל בין האבקה להפריה?
למרות ששני המונחים הללו משמשים לעתים קרובות לסירוגין, אין משמעותם אותו הדבר: האבקה פשוט מתארת חילופי אבקה או אבקה בין פרחים; הפריה מתרחשת רק לאחר מכן באמצעות היתוך של תאי מין נקביים וזכריים. לא כל האבקה מוכתרת בהפריה, אך ללא האבקה אי אפשר להפריה.
סוגי האבקה
פרחי קיווי הם דו-ביתיים (כאן: פרחי נקבה)
ביסודו של דבר, הביולוג מבחין בין צמחים חד-ביתיים ודו-ביתיים:
- צמחים חד-ביתיים: פרחי נקבה וזכרים נמצאים על אותו צמח (הרמפרודיטה), מופיעים באותו זמן או בזמנים שונים
- צמחים דו-ביתיים: ישנם צמחים זכרים ונקבות, כל דגימה מייצרת רק פרחים ממין אחד
בהתאם לשפע של מין צמח, נקבע סוג ההאבקה שלו, אם כי ישנן שתי אפשרויות שונות. מינים חד-ביתיים מסוגלים להאבקה עצמית (כל עוד נוצרים פרחים ממינים שונים בו-זמנית), בעוד שמינים דו-ביתיים מסתמכים תמיד על האבקה צולבת על ידי בעלי חיים - בדרך כלל חרקים - או רוח.
האבקה עצמית
מאביקים עצמיים מסוגלים לפתח גנים זכריים ונקביים וכך להאביק את עצמם - כך שהם לא צריכים להסתמך על צמח שני מאותו המין. לכן, הם תמיד צמחים חד-ביתיים הנושאים פרחים זכריים ונקבים כאחד. עם זאת, צמחים אלו זקוקים גם לחרקים, רוח או עזרים אחרים כדי להעביר את האבקה לפרחים הנקביים.
היתרון של האבקה עצמית הוא שמושבות שלמות יכולות לצמוח במהירות מדגימת צמח בודדת. לכן יכולת זו מצויה לעתים קרובות בצמחי חלוצים - כלומר. ח. במינים שמתיישבים תחילה באזורי ברך - או בפריחה מוקדמת. מאביקים עצמיים אופייניים הם אפוא אפונה, שעועית ושעורה. גם טיפת השלג והכלנית שייכים לקבוצה זו.
טיפ
עצי פרי רבים מסוגלים גם להפריה עצמית. עם זאת, לעתים קרובות הקציר טוב יותר באופן משמעותי אם צמח מאביק שני זמין.
האבקה צולבת
דבורים הן כנראה המאביקות המוכרות ביותר
מאביקים זרים, לעומת זאת, אינם מסוגלים להפרות את עצמם. כאן האבקה הזכרית מצמח אחד חייבת לעבור לשחלה הנקבית של אחר - אחרת לא יתכן היתוך של ההרכב הגנטי. בניגוד להאבקה עצמית, להאבקה צולבת יתרון בכך שהמגוון הגנטי גדול יותר ולכן יכולת ההסתגלות של המין לסביבתו גדולה יותר. מאביקים צולבים נמצאים תמיד בצמחים דו-ביתיים, אך גם מינים חד-ביתיים רבים נכנסים לקבוצה זו - למשל כאשר הם נושאים פרחים זכריים ונקבים בזמנים שונים.
כמה מינים אפילו מסוגלים לשניהם ויכולים להאביק את עצמם כמו גם דגימות אחרות מהזן שלהם. אבל לא משנה אם האבקה עצמית או האבקה חיצונית: כל הצמחים מסתמכים על עזרה מבחוץ בתהליך הזה. האבקה חייבת לעבור דרך
- חרקים כגון דבורים, דבורים, פרפרים, חיפושיות
- בעלי חיים ממינים שונים שעוברים במקרה (ולוקחים איתם אבקה)
- ציפורים (למשל יונקי דבש) ועטלפים יונקי צוף
- אלמנטים כגון רוח או מים
הועבר. רוב מיני הצמחים מונעים האבקה עצמית מכיוון שהיא פחות מוצלחת מבחינה אבולוציונית מהאבקה צולבת. אם כן, האבקה עצמית היא סוג של פתרון תיקון כאשר אין מאביק מתאים.
האבקת חרקים
פרפרים מאביקים גם פרחים
" אם הדבורה מתה, האם האדם מת? הציטוט הזה שגוי מכמה סיבות!"
צמחים רבים מסתמכים על עזרתם החרוצה של סוגים שונים של חרקים לצורך האבקה. ניתן לזהות מינים "פרחי חרקים" לפי מאפייני פרחים אופייניים כמו
- צבעי פרחים בהירים וצבעוניים (במיוחד אדום, ורוד, צהוב, סגול או כחול)
- פרחים בעלי ריח חזק
- צורות פרחים מיוחדות
מאפיינים אלה משמשים למשיכת חרקים מאביקים. מיני צמחים רבים התמחו בהאבקה על ידי חרקים מסוימים, כך שלמשל
- הרכב צוף
- צורות פרחים
- זמן ומשך הפריחה
מותאמים במדויק לזמני הטיסה, זמני הבקיעה והצרכים של החרקים המאביקים.
ידוע נפוץ שדבורים מאביקות צמחים. עם זאת, אנשים רבים פחות מודעים לכך שלא רק הדבורים לוקחות על עצמן את המשימה החשובה הזו – אלא גם דבורי בומבוס, פרפרים, עש, חיפושיות, זבובים וחרקים אחרים. מחקרים מדעיים הוכיחו שבמקרים רבים האבקה מתרחשת פחות על ידי דבורים ויותר על ידי מינים אחרים – או מוצלחת יותר כאשר סוגים שונים של חרקים מסתובבים על הפרחים.מסיבה זו, האמירה המצוטטת לעתים קרובות שאחרי שהדבורים ימותו בקרוב לא יישארו צמחים וכעבור ארבע שנים גם בני אדם ימותו היא פשוט שגויה. שלא לדבר על כך שאיינשטיין (אליו מיוחס הציטוט) מעולם לא טען זאת.
טיול
למה אנחנו מדברים על מוות של דבורים? האם בקרוב דבורת הדבש לא תהיה יותר?
אנשים רבים חושבים באופן ספונטני על דבורת הדבש כשהם שומעים את המילה "דבורה". עם זאת, לא לכך הכוונה כשמדובר למוות של דבורים או, באופן כללי יותר, של חרקים. למעשה, דבורי הדבש הן חיות משק וככאלה אינן מאוימות בהכחדה. במקום זאת, מוות של דבורים מתייחס לכ-560 מינים שונים של דבורי בר, אשר - יחד עם מיני חרקים אחרים כגון דבורי בומבוס, פרפרים וחיפושיות - חשובים הרבה יותר להאבקת צמחים מאשר דבורי דבש.
אין סיבה "אחת" למוות של חרקים, למרות שגורמים כמו חקלאות תעשייתית על החקלאות הענקית שלה ושימוש בחומרי הדברה ורעלים אחרים וכן היעלמות צמחים פורחים מגינות - במקומם יותר ויותר מדשאות ו" גני חצץ" משחקים תפקיד מרכזי.התפתחויות אלו גוזלות מחרקים גם מזון וגם הזדמנויות מסתור וקינון.
הסרטון הבא בנושא האבקה חלופית מראה בבירור מה קורה כשאין יותר דבורים:
האבקת רוח
צורת ההאבקה העתיקה ביותר מבחינה אבולוציונית היא האבקת הרוח: ביערות הקדמוניים, שבתחילה היו בהם רק עצי מחט - עצים נשירים צצו רק הרבה יותר מאוחר - הרוח העיפה את האבקה לפרחי הנקבה. מסיבה זו, כל עצי המחט עדיין מואבקים ברוח היום - מינים רבים אחרים כמו ליבנה, צפצפה, אלמון ושיחי לוז פיתחו צורה זו רק לאחר מכן. מאפיינים אופייניים של צמחים מואבקים ברוח הם:
- פרחי קטקין תלויים וארוכים
- אלה תמיד זכרים ונושאים מיליוני אבקנים
- לרוב ניתן לזהות אותם כאבקנים
- פרחי נקבה אינם בולטים
- אין לי עלי כותרת או קישוטים דומים
- ולסחוב רק כמה ביציות
- לא מיוצר צוף
נציגים אופייניים נוספים למינים המואבקים ברוח הם עשבים, גבעות, גזעים ומשפחת הסרפדים.
שאלות נפוצות
למה הכוונה בהאבקת מים?
אבקת מים (גם פריחת מים או הידרופיליות) הוא השם שניתן להאבקה של צמחי מים במים. באמצעות תנועותיו, זה מבטיח כי אבקה מועברת מפרח אחד למשנהו. תופעה זו מתרחשת רק בצמחי מים מעטים, אותם ניתן לזהות לפי הפרחים הבלתי בולטים שלהם. דוגמאות לכך הן אצת הים הגדולה (Najas marina), האצה הנפוצה (Zostera marina) או מיני עצי המים השונים (Elodea).
איך אפשר לעזור לדבורים ולחרקים אחרים?
המגוון הגדול ביותר האפשרי של פרחים מושך חרקים מאביקים לגינה
אם אתם רוצים לעשות משהו בקשר למוות של דבורים או חרקים, תוכלו לעשות זאת בכמה אמצעים פשוטים: אין להשתמש בחומרי הדברה או רעלים אחרים בגינה, לטפח את הגינה כמה שיותר קרוב לטבע ו להציע מקומות מסתור (עצים מתים, ערימות אבנים, אזורים חוליים, מלון חרקים וכו'), לזרוע או לשתול צמחים פורחים רבים (עם פרחים לא ממולאים!) - צמחים טרופיים במיוחד פופולריים בקרב חרקים, אבל גם שיחים פורחים, להבטיח שפע של פרחים. צמחים פורחים בתחילת ובסוף השנה (תקופת הפריחה ממרץ ומיולי עד אוקטובר לתוכה).
למה זה לא רעיון טוב לקנות דבורי בר וליישב אותן מחדש באופן מלאכותי?
בעיקרון, הרעיון הזה נשמע מפתה: אתה פשוט קונה דבורי בר ממינים מסוימים ומיישב אותם בגינה שלך - וכבר אתה עושה משהו בקשר למוות של דבורים.למרבה הצער, זה לא כל כך פשוט, כפי שמדגישים ארגוני שמירת טבע רבים. כי על ידי יישוב מלאכותי של דבורי בר אתה לא מקדם את המגוון הביולוגי, אלא מסכן אותו.
למה? מכיוון שהדבורים הנרכשות עוקרות מינים מקומיים (ובכך את מאגר הגנים שלהן)! זה תקף אפילו אם מדובר באותו מין, כי גם לאוכלוסיות שונות מאזורים שונים יש מידע גנטי שונה - וגם מותאמות למולדת שלהן באמצעות האבולוציה.
האם יש צמחים שיכולים לשרוד ללא האבקה?
אף צמח לא יכול לשרוד ללא האבקה. עם זאת, ישנם צמחים רבים שאינם דורשים האבקה על ידי חרקים. לפי הערכות, כ-60 אחוזים מכלל הצמחים הפורחים ברחבי העולם זקוקים לדבורים וכו' כדי להתרבות - עבור 40 אחוז, עוזרים אחרים כמו הרוח עושים זאת. בכל הנוגע לצמחי המזון שלנו, זה חל על דגנים כמו חיטה, שיפון ושעורה, אבל גם על קטניות כמו אפונה ושעועית.אולם ללא האבקת חרקים, הטבלה שלנו תהיה פחות עשירה, שכן, למשל, רוב סוגי הפירות (כגון תפוחים, אגסים, דובדבנים או תותים) מסתמכים על האבקה צולבת.
טיפ
אם אתם מעוניינים, תוכלו לעבוד גם כדבוראים ולהחזיק דבורי דבש - זה אפילו נתמך כלכלית על ידי המדינה! פשוט שאל את איגוד הדבורים המקומי שלך.
