סלק עדיף לזרוע באביב, אך ניתן גם לזרוע מחדש מאוחר יותר. גלה הכל על זריעת סלק וכיצד לגדל שתילי סלק טעימים להלן.
מתי ואיך כדאי לזרוע סלק?
יש לזרוע סלק אחרי קדושי הקרח בסוף מאי עד יוני. בחר מיקום שטוף שמש עד מוצל חלקית עם אדמה רופפת ועשירה בחומרים מזינים. זורעים את הזרעים בשורות במרחק של 30 ס" מ זה מזה ו-10 ס" מ זה מזה, בעומק 1-2 ס" מ.תקופת הנביטה היא 12-14 ימים.
מתי לזרוע סלק?
סלק צעיר רגיש לכפור, ולכן יש לזרוע את הירק הבריא רק אחרי קדושי הקרח בסוף מאי. מכיוון שהירק נאכל לעתים קרובות בחורף ומאחסן היטב, גננים מנוסים מגדלים את הסלק שלהם רק בחודש יוני.לסלק זמן התפתחות של כשלושה חודשים. זה אומר שאם זורעים את הסלק בסוף מאי אפשר לקטוף אותו בסוף אוגוסט, אם זורעים בסוף יוני זמן הקטיף עובר לסוף ספטמבר
טיפ
אם תרצו לקטוף סלק מוקדם יותר, תוכלו לעשות זאת בבית בפברואר. אתה יכול לגלות איך לעשות זאת כאן.
איפה לזרוע סלק?
סלק מעדיף מיקום חמים ושטוף שמש; במקרה חירום, הוא גם שמח עם צל חלקי. הוא מעדיף אדמה רופפת שהוא יכול לחדור בקלות עם שורשיו, שעומקם עד מטר וחצי.הסלק הוא מזין בינוני, כלומר הוא שמח לקבל דשן עם קומפוסט ונטוע לפי מחזור היבול לפי מאכילים כבדים
איך לזרוע סלק
כמו רוב הירקות, הסלק הוא מנבט כהה, כלומר יש לכסות את הזרעים שלו באדמה. בעת הזריעה, המשך באופן הבא:
- בררו עם אילו שכנים מצמחים הסלק מסתדר היטב וערכו תוכנית שתילה.
- השתמשו במקלות וחוט ליצירת שורות ישרות של צמחים עם מרווח שורות של כ-30 ס" מ.
- דחף שניים עד שלושה זרעים יחד כל עשרה ס" מ בערך אחד עד שני ס" מ לעומק האדמה.
- כסו את הזרעים באדמה והשקו אותם היטב.
- אם יש לכם הרבה ביקורי ציפורים בגינה שלכם, כדאי להגן על השתילים מפני טורפים באמצעות רשתות (€3.00 באמזון) או דחלילים.
הכל חשוב במבט אחד
- תאריך זריעה: אחרי קדושי הקרח
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- אדמה: רופפת ועשירה בחומרים מזינים
- דרישות תזונתיות: בינוניות
- מרווח בין שורות: כ-30 ס" מ
- מרחק שתילה: 10 ס" מ
- עומק זריעה: 1 עד 2 ס" מ
- זמן נביטה: 12 עד 14 ימים
דקירות סלק
את השתילים הראשונים ניתן לראות לאחר כ-14 יום. המתן עד שהצמחים יהיו בגובה של כשני סנטימטר ואז תולשים את השתילים הקטנים יותר כך שיהיה רק צמח סלק חזק וגדול יותר בכל עשרה ס" מ בערוגה. כאן תמצאו הוראות שלב אחר שלב לדקירות סלק.
טיפ
אם אתה רוצה לחסוך לעצמך דקירה, אתה יכול לגדל את הסלק שלך במגשי זרעים, כפי שכבר צוין למעלה.
