אשוח הדאגלס הוא עץ שאנו יכולים לראות לעתים קרובות יותר ויותר במדינה זו. ובכל זאת, אנחנו לא יודעים עליהם הרבה. זה דומה לכמה עצים מקומיים, אבל האם גם המאפיינים תואמים? נגלה אם העץ הזה רעיל.
האם אשוח הדאגלס רעיל או אכיל?
האם דאגלס אשוח רעיל? לא, אשוח דאגלס הוא עצי מחט לא מזיק ללא מרכיבים רעילים. קצות היורה, הזרעים, הפרחים והקונוסים שלהם אפילו אכילים וניתן להשתמש בהם בדרכים רבות במטבח כל עוד הם לא מזוהמים בכימיקלים.
רעל, הסכנה האורבת בצמחים רבים
פירות עצים רבים טעימים ונמצאים בתפריט שלנו כבר מאות שנים. עם זאת, ישנם גם מיני עצים רבים הגדלים בבית הגידול שלנו שאיננו מכירים ושפירותיהם אינם נראים מזמינים במיוחד. לכן מומלץ להיזהר בטיפול בהם.
אשוח הדאגלס אינו מזיק
עצי מחט מסוימים כמו טקסוס וארז מייצרים מרכיבים רעילים בעלי השפעה רעילה ביותר. אשוח הדאגלס הוא גם עצי מחט, אז טוב לדעת עד כמה הוא רעיל.
מי שרוצה לשתול אותו וחושד שמדובר באיום ישמח לקרוא שהוא לא מזיק. אין זכר לרעלים בשום מקום, להיפך.
טעים ורב-תכליתי באופן בלתי צפוי
אולי רק עכשיו אתה מגלה שאתה אוגר ללא ידיעתו עץ טעים בגינה שלך. למי שאוהב להתנסות, כדאי לחקור מתכונים מתאימים.
- טיפים/מחטים טריים ניתנים לאכילה ואידיאליים לשייקים
- ניתן לצלות זרעים ולהשתמש בהם כמרכיב לבישול
- ניתן להכין פרחים לסירופ
- קונוסים בטעם רוחות
טיפ
רק ודא שהאשוח הדאגלס אינו מזוהם בכימיקלים.
