בניגוד לעצי דובדבן, תפוח ואגס, ניתן לגדל שיחי פירות יער גם בשטחים קטנים יחסית, וניתן לקטוף אותם גם ללא סולם. אם לוקחים בחשבון כמה דברים בסיסיים בעת שתילת שיחי פירות יער בגינה או באדנית במרפסת, שום דבר לא יפריע להנות מהנאה עשירה בוויטמין משלך.
מה כדאי לקחת בחשבון בעת שתילת פירות יער?
בשתילת שיחי פירות יער יש לשים לב למיקום, לזמן השתילה ולמצע מתאים. דומדמניות, דומדמניות, אוכמניות, פטל ופטל שחור הם זנים פופולריים. זמן השתילה האופטימלי הוא בסתיו, עם מצע עשיר בחומוס ומיקום שטוף שמש עד מוצל חלקית מומלץ.
איך לבחור צמחים מתאימים לגינה שלכם?
כשזה מגיע לפירות יער, יש לכם די מפונקים בבחירה, אחרי הכל, ישנם זנים רבים של פירות היער הבאים לבחירה:
- דומדמניות
- דומדמניות
- אוכמניות
- פטל
- Blackberries
כמובן, ניתן להרחיב רשימה זו גם כך שתכלול זני פירות יער אקזוטיים יותר. מכיוון שלרוב סוגי פירות היער יש דרישות דומות למיקומם, כדאי שתבחרו בהתאם לטעם האישי שלכם.אם משלבים סוגי פירות יער שונים בגידול בגינה או במרפסת, זמן הקטיף יהיה כמובן מגוון וארוך בהתאם.
אילו מקומות מתאימים לגידול פירות יער?
בעוד שדומדמניות ודומדמניות מרגישות מאוד בנוח במקומות שטופי שמש עד מוצלים חלקית, ניתן לגדל אוכמניות בר, בניגוד לאוכמניות תרבותיות, גם בצל. פטל ופטל שחור יכולים להתמודד עם רמות שונות של אור שמש בתנאי מיקום מתאימים אחרת.
מה צריך לקחת בחשבון בעת שתילה או השתלה של שיחי פירות יער?
דאגו לפצוע כמה שפחות את שורשי השיחים בעת השתילה וההשתלה. באופן אידיאלי יש לחפור את בור השתילה קצת יותר מהנדרש ולמלא במצע עשיר בחומוס ולפעמים גם בכמה שבבי קרניים (52.00 אירו באמזון) כדשן לטווח ארוך.
איך ניתן להרבות שיחי פירות יער?
ניתן להפיץ את הדומדמניות בקלות רבה באמצעות ייחורים. פטל ופטל שחור בדרך כלל יוצרים רצים תת קרקעיים בעצמם, אותם ניתן בקלות לחתוך בעזרת כף חד ולהשתלם למקום אחר.
מתי הזמן הטוב ביותר לשתול שיחי פירות יער?
בעיקרון, הסתיו הוא זמן השתילה האופטימלי עבור שיחי פירות יער. זה נכון במיוחד כשמדובר בצמחים חשופים. כשמדובר בפטל שחור, לפעמים זה יכול להיות יתרון יותר לשתול אותם באביב. זה אומר שהצמחים יכולים להשתרש היטב במיקומם החדש לפני החורף.
מתי גרגרי הגינה הנפוצים ביותר על השיחים מוכנים לקטיף?
ניתן לקטוף פטל בדרך כלל מיוני עד יולי, זנים מסוימים נושאים גם פעם שניה באותה שנה. פטל שחור יכול לספק פירות טריים מיוני עד אוקטובר מכיוון שפירותיהם מבשילים רק לאט.בעוד דומדמניות נקראו על שם יום ג'ון הקדוש ב-24 ביוני וניתן לקטוף אותן מסוף יוני, דומדמניות מפתחות את הבשלות והמתיקות המלאה שלהן רק ביולי ואוגוסט.
איזה מצע צריכים שיחי פירות יער לצמיחה בריאה?
בעיקרון, כל קרקעות הגינה עם מצע עשיר בחומוס סביר מתאימות לגידול פירות יער. שיחי פירות היער רדודים למדי רגישים לצפיפות המים ולמחסור בחמצן בקרקעות חרסות. ניתן להשלים קרקעות חוליות מאוד ברכיבי מצע עשירים בחומוס על ידי שילוב קומפוסט בוגר לפני השתילה.
טיפ
אין לשתול דומדמניות ודומדמניות קרוב מדי, שכן בכל מקרה הם יגדלו לשיחים גדולים תוך זמן קצר מאוד. ניתן לשתול פטל ופטל שחור בשורות לאורך סבכה במרחק של כ-30 עד 40 סנטימטרים ולאחר מכן להבטיח ריבוי משלהם על ידי יצירת קנים חדשים.
