בכל הנוגע לגיזום עצים, זה כמובן לא מספיק פשוט לתפוס את המספריים ולהתחיל לגזור. אבל לא רק האיך, אלא גם מתי רלוונטי - גיזום בזמן הלא נכון מוביל לתגובה לא רצויה או אפילו לסיכון גבוה למחלה.
מתי הזמן הטוב ביותר לגזום עץ?
יש לחתוך עצים בעונת הגידול בין מרץ לספטמבר, מכיוון שהם יכולים לרפא פצעים מהר יותר בשלב זה והסיכון לזיהום נמוך יותר.גיזום חורף יכול לקדם צמיחה, בעוד שגיזום בקיץ נוטה להאט את הצמיחה.
בעבר נהגו לכרות עצים בסוף הסתיו או בתחילת האביב - בתרדמת החורף. אולם כיום, מומחי טיפוח עצים ממליצים לבצע עבודות גיזום במהלך עונת הגידול שבין מרץ לספטמבר.
למה?חיתוך הקיץ עדין יותר, ריפוי הפצעים מתחיל מיד ואין חשש לפגיעה בכפור במקום הפצע. עם זאת, לגיזום בתרדמת החורף יש כמהמעט יתרונות על פני גיזום בעונת הגידול.
גיזום חורף: גיזום עצים בסוף הסתיו/חורף/אביב
מאז ימי קדם, עצים נשירים ועצים ירוקים בקיץ נכרתו בתחילת האביב או בסוף החורף. לחתוך במזג אוויר מתאים בינואר או פברואר - הרבה לפני ניצנים - יש גם יתרונות:
- ללא עלים ולכן מסירים פחות חומרים מזינים, מה שאומר שהעץ נחלש פחות.
- בשל חוסר העלווה קל יותר לראות היכן לחתוך
- גיזום חורף ממריץ הנבטה מוגברת באביב, שכן חומרי העתודה של כל העלים כבר אוחסנו ולאחר הגיזום נאגרת יותר אנרגיה בשורשים עבור פחות ניצנים.
- חסרון: בטמפרטורות<0°C לאחר החיתוך, הכפור יכול לחדור לתוך השטח הפתוח כעת ויכול להיווצר נזק לענף או לעץ.
גיזום חורף מביא דבר אחד מעל הכל - צמיחת עץ. אם אני כורת את עצי הפרי הצעירים שלי שעדיין גדלים במרץ, יש לעשות זאת כמובן בסוף הסתיו או לכל המאוחר בפברואר. אם אני כורת את עץ המייפל שלי בן 15, שכבר הולך ונהיה גדול מדי בשבילי, אני בהחלט צריך לעשות זאת בקיץ כדי להסיר עלים ולא לעורר צמיחה נוספת.
גיזום קיץ: גיזום עצים בקיץ/סתיו
בטיפול בעצים יש כיום נטייה לגזום בעונת הגידול.הרקמות כבר פעילות וה" ריפוי" (איטום וכיסוי) של הפצעים מתחיל מיד. בנוסף, העצים החתוכים מגיבים בצורה פחות חזקה עם נצרים חדשים; "זרי מים", שאין להם ערך לפיתוח הכתר, מופיעים בתדירות נמוכה בהרבה. יתרונות חיתוך קיץ:
- העץ עדיין באמצע הצמיחה ולכן יכול לסגור פצעים מהר יותר.
- פתוגנים פטרייתיים רבים פעילים במיוחד בסוף החורף/אביב, ולכן יש סיכוי גבוה יותר להדבקה.
- יש לך תצוגה טובה יותר אילו ענפים מסירים יותר מדי אור ולכן יש להסירם.
- דילול מוקדם מספק לעץ שפע של אור ואוויר לפני חופשת החורף.
- אין כפור אפשרי שעלול להחליש עוד יותר את העץ הטרי שנכרת.
- הגדילה אינה מעוררת בנוסף כי מסת העלים מוסרת - התגובות לחיתוך (זריקות מים, זרמים חזקים לא רצויים ומספר רב של יריות) פחות חזקות וכאוטיות.
- הצמיחה מואטת הכי הרבה אם חותכים ברגע שהוא יורה - אבל זה גם מחליש את העץ הכי הרבה
גזרת הקיץ נמשכת ממרץ עד סוף ספטמבר. באופן עקרוני, אתה תמיד יכול לחתוך בתקופה זו, אבל יש מצבים מסוימים שליליים:
- אמצע הקיץ: ביולי, כשחם במיוחד, לא כדאי לחתוך חזק מדי. חלקי הכתר (קליפת העץ) שנמצאים בדרך כלל בצל נחשפים לפתע לשמש הישירה של אמצע הקיץ. "כוויות שמש" עלולה להתרחש, נזק לקמביום ופיצוח של הקליפה. זה נכון במיוחד עבור מיני עצים עם קליפה כהה (למשל דובדבן) או עם קליפה דקה מאוד (למשל אשור מצוי).
- רוח חזקה: אם העצים חשופים לאירועי רוח ומזג אוויר חזקים וחלקי כתרים נחשפים לפתע לרוח ולמזג האוויר הללו, למשל על ידי הסרת ענפים בודדים ארוכים, יכול לקרות שהם נשברים ביתר קלות בגלל ה שחרור.
- מיני עצים עתיקים, בעלי ניצנים חלשים: כאן רוצים לקדם ניצנים, ולכן גם גיזום חורף מקובל.
בעיקרון חל
גיזום עצים אפשרי בכל ימות השנה, אבל כדאי לדעת מה אתם רוצים להשיג. אם אתם כורתים עץ בחורף שאתם לא רוצים שיגדלו, תוכלו פשוט לכרות אותו שוב בקיץ. אם אתם רוצים לבצע תיקונים גדולים בעצי פרי, בהחלט כדאי לעשות זאת בקיץ, גם אם העץ עדיין גדל. כאן הגזרה מחולקת גם לקיץ וחורף.
רקע: איך העץ מגיב לחיתוך?
עצים לא מרפאים את הפצעים שלהם - הם אוטמים אותם. בעת חיתוך העץ מגיב באותה צורה כשענף נשבר; בהפסקה או בממשק, הרקמה בפנים נאטמת בצורה כזו שלא אוויר או פתוגנים יכולים לחדור עמוק יותר לתוך העץ. רקמת העץ המופרדת מהרקמה הבריאה על ידי הבידוד מתה.בנוסף, הפצע נסגר שוב מבחוץ על ידי הצפת יתר. רקמת העץ המופרדת מהרקמה הבריאה על ידי הבידוד מתה. החתך הנכון קובע כעת אם תהליך זה יכול להתקדם במהירות ובנקיות. בנוסף, יש "חוסמים" רעים וטובים מתחת לעצים. אם העץ לא מצליח לאטום ולעלות על גדותיו, הריקבון האיטי מתחיל מבפנים, שכן מיקרואורגניזמים מתפרקים יכולים להתפשט בכל העץ ולחדור עמוק יותר לתוכו.
מחקר בנושא הראה שעצים יכולים לבצע תהליך זה בצורה היעילה ביותר במהלך עונת הגידול שבין מרץ לספטמבר. אם תחתכו במהלך תרדמת החורף, יופיעו אזורים גדולים יותר של רקמת עץ מת. אם חותכים ענפים בקוטר גדול מדי (>10 ס" מ או מעל 5 ס" מ עם "חוסמים") גרועים, העץ לא יוכל ליצור מחסום בטוח בין רקמת עץ בריאה ומתה.
