עצי תאנה, בניגוד לעצי פרי ידועים רבים, אינם מייצרים פרחים הנראים לעולם החיצון. התפרחות הקטנות הרבות ממוקמות בזרעים כדוריים בגודל שלושה עד חמישה סנטימטרים ומייצגות ייחוד ספציפי למין של התאנה.
איך נראה פרח עץ תאנה וכיצד מתבצעת האבקה?
פרחי עץ התאנה חבויים בנצרים כדוריים המכילים הרבה תפרחות קטנות. ההפריה מתרחשת על ידי צרעות מרה התאנה. עצי תאנה תרבותיים באזורים ממוזגים אינם דורשים האבקה צולבת ובהתאם לזן, מפיקים פרי על העץ השנתי עד שלוש פעמים בשנה.
תפרחות מוגנות היטב
צורת הפרח הזו נוצרת בגלל שציר התפרחת של התאנה גדל כלפי מעלה בטבעת. הפרחים הפרטיים הקטנים הרבים משגשגים בחלק הפנימי של גביע הציר הזה. בחלק העליון של התפרחת נותר פתח קטן. זה נסגר באופן רופף על ידי עלי עטיף. כאשר התאנה מבשילה, העלים נסוגים וסוגרים כמעט לחלוטין את הפרי.
אם תפתחו תאנה בשלה, תראו מספר רב של אגוזים זעירים מוקפים בעיסה הטעימה. כל זרע הוא זרע עצמאי שנוצר מאחד הפרחים הקטנים.
צרעה ותאנה – סימביוזה בלתי נפרדת
התאנה האמיתית היא חד-ביתית, בעלת מינים נפרדים ומייצרת פרחים זכריים ונקבים כאחד. תאנים אלו מופרות על ידי צרעה תאנים בגודל שניים עד שלושה מילימטרים. החיה מטילה את ביציה בשחלה הזכרית של הפרחים וחיה שם בשלב הזחל.כשהן בוקעות, נקבות צרעות המרה בולעות את האבקה. הם נושאים אותו לתוך אשכולות הפירות הנקביים של עץ התאנה בחיפוש אחר מקום מתאים להטלת ביצים.
בשל ביולוגיית הפרחים המסובכת של התאנה, הצרעה יכולה להטיל את ביציה רק בפרחי הזכר. הפירות הארומטיים מתפתחים מהפרחים הנקביים המופרים.
תאנים שאינן מסתמכות על האבקה
מאחר וצרעת מרה התאנה ילידת רק בדרום האלפים, ניתן לגדל תאנים רק בקווי הרוחב שלנו שכן ניתן היה לגדל עצי תאנה המניבים פרי ללא האבקה צולבת. בהתאם למגוון ולמיקום, הפרחים נוצרים על עץ שנתי עד שלוש פעמים בשנה.
כך ניתן להבחין בין התאנים לשלושה סוגים עיקריים:
- סוג סמירנה: התאנים מבשילות לאחר הפריה בצרעה
- סוג אדריאטי: פירות מתפתחים ללא הפריה. מכיוון שהתשואות גבוהות יותר, תאנה זו מועדפת כעת לגידול.
- סוג סן פדרו: דור אחד של פרחים יוצר פירות ללא האבקה ואילו הדור השני של פרחים יוצר פירות עם הפריה.
טיפים וטריקים
צורות פרא של התאנה מאזור הים התיכון אינן מניבות פרי בקווי הרוחב שלנו. לכן, הימנעו מחפירת עץ תאנה למזכרת בזמן החופשה. זה יחסוך לך את האכזבה מהטיפול בתאנה שלעולם לא תניב פרי.
