ציפורן החתול מיוצגת בדרך כלל בגנים רבים במרכז אירופה על ידי תת-המין של ציפורן החתול המצוי (Calendula officinalis). זהו אחד מפריחי הקיץ הכי לא מסובכים כי הוא פורח מאוד מתמשך ואינו מציב דרישות גבוהות מהמיקום.
איך נראה פרופיל ציפורני החתול?
ציפורן החתול (Calendula officinalis) הוא פריחת קיץ לא מסובכת הפורחת מיוני עד אוקטובר בגוונים צהובים, כתומים ואדמדמים.הוא גדל לגובה 30-50 ס" מ, מעדיף שמש מלאה ואדמה רפויה ועמוקה עם תכולת חימר. ציפורני החתול משמשות כצמח מרפא, תרופה דקורטיבית ולמטרות קולינריות.
ציפורני החתול בפרופיל:
- שם: מריגולד (בלטינית: Calendula officinalis)
- שמות פופולריים (משתנה אזורית): חמאה, פרח זהב, ציפורן חתול, שחר, ציפורן חתול, יבלת וכו'.
- משפחת הצמחים: משפחת חיננית (Asteraceae)
- גובה גדילה: 30 עד 50 סנטימטר
- תוחלת חיים: לרוב שנתית מכיוון שהיא לא עמידה
- צבעי פרחים: צהוב, כתום, אדמדם
- זריעה: אפריל עד מאי
- מיקום: שמש מלאה עד צל חלקי
- מצע: רופף ועמוק, רצוי עם תוכן חימר
- תקופת הפריחה: יוני עד אוקטובר
- שימוש: כסם נוי וצמח מרפא
אילו מטרות הציפורן יכולה לשרת בגינה
בהחלט יש סיבות לכך שציפורני חתול גדלו באופן כה נרחב בגנים של מנזרים וחוות במשך מאות שנים. אחרי הכל, לא רק אומרים שיש לו סגולות מרפא. ראשי הפרחים הצהובים והכתומים פורחים רק לכמה ימים בכל פעם, אך הם נוצרים מחדש ללא הרף במהלך תקופת הפריחה. זה אפילו יותר המקרה אם אתה קוטף ראשי פרחים טריים מדי שבוע לייבוש או כמרכיב טרי בסלטים וחותכים ראשי פרחים מושקעים. מכיוון שהצמח אינו רעיל בכל חלקיו למעט נשים בהריון, ניתן לשתול אותו סביב ערוגת הירקות והסלט כמחסום טבעי מפני חלזונות ונמטודות.
השימוש בציפורני חתול בבישול וברפואה טבעית
במשך מאות שנים התגלו שימושים שונים לשימוש פנימי וחיצוני בפרחי ציפורני החתול.אומרים שהתה שנרקח מפרחים יבשים מקל על בעיות כבד וגם משפיע לטובה על כיבי קיבה ומעי. ניתן להכין תרופה טבעית עמידה מפרחי ציפורני החתול על ידי שימורם בצורת משחות ותמציות שמנים. השימוש החיצוני במוצרי ציפורני החתול לטיפול בעור מגורה ולהאצת ריפוי פצעים וחבורות הוא אחד מתחומי היישום החשובים ביותר של צמח מרפא זה.
טיפ
בעוד שפרחי הקרניים המיובשים של ציפורני החתול משמשים לעתים קרובות כתרופה דקורטיבית עמידה לצבע בתערובות תה, עלי כותרת טריים יכולים לשמש כצבע אכיל בחמאת צמחים. את עלי הכותרת הטריים אפשר לפזר גם על כלים חמים זמן קצר לפני ההגשה.
