פלרגוניומים - המוכרים יותר בשמו הפופולרי, אם כי לא נכון מבחינה בוטנית, "גרניום" - הם בין פרחי הקיץ הפופולריים ביותר. למעלה מ-400 זנים שונים של גרניום משמחים את העין הן במרפסת והן בגינה עם פריחתם השופעת ועמידה לאורך זמן. הורים לילדים קטנים ובעלי חיות מחמד במיוחד תוהים האם הפרחים היפים הם רעילים.
האם גרניום רעיל לאנשים ובעלי חיים?
גרניום אינו רעיל לבני אדם, אך עלול לגרום לגירוי בעור אצל אנשים רגישים. עם זאת, עבור חיות מחמד רבות, במיוחד מכרסמים קטנים, גרניום מסוכן ועלול להיות קטלני. חתולים וכלבים, לעומת זאת, אינם בסיכון.
גרניום אינו רעיל לבני אדם
יש כל ברור לאנשים קטנים וגדולים כאחד, כי גרניום נחשב ללא רעיל. עם זאת, אצל אנשים הרגישים לו, מוהל הצמח עלול לגרום לגירויים בעור כמו אדמומיות וגירודים, שאינם נעימים אך אינם מזיקים לחלוטין.
זהירות: גרניום עלול להיות קטלני לבעלי חיים
המצב שונה לחלוטין בכל הנוגע לרעילות לבעלי חיים, שכן גרניום מסוכן לחיות מחמד רבות. בעלים של מכרסמים קטנים כגון אוגרים, חזירי ניסיונות, ארנבות וארנבות צריכים להיות זהירים במיוחד. עבור בעלי חיים אלה, לכל מרכיבי הגרניום אין מקום במזון שלהם.גרניום נחשב לא מזיק עבור חתולים וכלבים.
פרחי גרניום אכילים
פרחי הגרניום הריחניים במיוחד יכולים לשמש, מיובשים או טריים, לתבשילים מלוחים שונים, לקינוחים או לקישוט - למשל להקפיא בקוביית קרח ולאחר מכן להגיש במשקה מרענן או בפרוסקו.
רעיונות למתכונים
גרניום ריחני מדיף ארומה עזה של ורדים, נענע, לימון או תפוח ולא רק מתאימים להרחקת חרקים מטרידים, אלא גם ניתנים לשימוש במגוון דרכים במטבח. אולי כבר ניסית את הרעיונות הבאים:
- חמאת פרחים עם גרניום
- ליקר גרניום
- לימונדה גרניום
- סלט גרניום
אפשר להשתמש גם בעלים וגם בפרחים.
טיפ
אם ברצונכם להשתמש בגרניום אכיל, נא לא להשתמש בגרניום ריחני קנוי. אלה מטופלים בדרך כלל בחומרי הדברה ולכן הם עדיין רעילים. עם זאת, אתה יכול לקנות גרניום שאושר במיוחד למטבח או לגדל אותם בעצמך.
