עלית הקרן, המצוי לרוב ביערות דלילים, בשולי יערות ובכרי דשא, שייך למשפחת הפרפרים ולכן הוא קטניה. צמח המרפא, שגובהו עד 30 ס" מ, זמין בהרבה סוגים וזנים שונים וניתן בקלות לבלבל אותו עם סוגי תלתן אחרים.
מתי זמן הפריחה של חוט קרן?
תקופת הפריחה של חוט הקרן נמשכת בין מאי לספטמבר, כאשר פרחיו הצהובים והסגולים מושכים דבורים ופרפרים. במהלך תקופה זו ניתן לאסוף ולייבש את הפרחים כדי להשתמש בהם כצמח מרפא.
תקופת הפריחה בין מאי לספטמבר
לתתן קרן יש תקופת פריחה ארוכה מאוד: הפרחים הצהובים העזים, לרוב מעט סגולים, ניתן למצוא במקומות רבים בין מאי לספטמבר. צוף הפרחים עשיר מאוד בסוכר בשיעור של בסביבות 40 אחוז ולכן הוא פופולרי מאוד גם אצל דבורים וגם אצל פרפרים.
איסוף וייבוש פרחים
טרפיל הקרן משמש גם כצמח מרפא מאז המאה ה-19, אם כי רק הפרחים נאספים. אתה יכול לקטוף אותם בקפידה במהלך תקופת הפריחה ולאחר מכן לייבש אותם בזהירות. בעיקרון מייבשים רק פרחים יבשים, נקיים ובריאים, הנפרסים על פני שטח גדול על מטלית או דומה במקום אוורירי, חמים ומוצל. עם זאת, הם לא צריכים לשנות את צבעם במהלך התהליך.
טיפ
טרפיל הקרן גם אכיל. הפרחים מתאימים כקישוט לסלטים או קינוחים, העלים בטעמים עזים מתבלים תבשילים, מרקים וירקות.
