המטרה העיקרית של תרבות צ'ילי היא קציר עשיר של תרמילים ארומטיים עם בעיטה מתובלת. הדרך להגיע לשם היא הנחיות ברורות, ללא כל ז'רגון טכני. כאן תכירו את ההיבטים המרכזיים של צמחים וטיפוח בצורה מעשית
איך מגדלים בהצלחה צמחי צ'ילי?
כדי לגדל בהצלחה צמחי צ'ילי, זרעו את הזרעים בפברואר או מרץ במצע זריעה ב-25-28 מעלות, העדיפו מקום שטוף שמש וחם עם 6-8 שעות שמש מדי יום ושתלו במרחק של 50 ס" מ.השקיה סדירה ודישון מדי שבועיים מעודדים צמיחה.
האם כל סוג צ'ילי מתאים לגידול בגינה הביתית?
בין למעלה מ-30 המינים, 5 מועמדים הוכיחו את עצמם כמתאימים לגידול בגינת הקצבה, במרפסת ובחממה:
- Capsicum annuum כסוג הצ'ילי הפופולרי ביותר
- Capsicum chinense עם הזנים הכי לוהטים, כמו Habanero
- Capsicum frutescens, עם זן הטבסקו המפורסם
Capsicum baccatum ו-Capsicum pubescens עדיין שומרים על מעמד של נדירים. מבחינת הדרישות שלהם, הם לפחות ברמה של שלושת הכלבים המובילים.
מתי אמורה להתחיל המקדמה?
כדי שתוכלו לקצור בסוף הקיץ או הסתיו, חשובה זריעה מוקדמת. לזרוע את הזרעים מתחת לזכוכית בפברואר או במרץ. במצע זריעה ב-25 עד 28 מעלות, הנביטה מתרחשת תוך 10 עד 30 ימים.
ככל שהטמפרטורה נמוכה יותר, הטיפוח אורך זמן רב יותר. לכן אנו ממליצים על מיני חממה מחוממת היוצרת מיקרו אקלים חם ולח.
איזה מיקום מעדיפים צמחי צ'ילי?
כצמח טרופי, צ'ילי הוא אחד מעובדי השמש האופייניים. ברגע שהפסיגים מופיעים, מומלצים תנאי המיקום הבאים:
- מיקום שטוף שמש, חם ומוגן
- הטמפרטורה לא יורדת מתחת ל-15 מעלות
- לפחות 6-8 שעות של שמש מדי יום
יש להגן על פרחים, עלים ותרמילים מפני שמש עזה בצהריים באמצעות הצללה. הנחת יסוד זו חלה על מיקום מתחת לזכוכית וגם בחוץ.
מתי צריך להדביק צ'ילי מוקדם?
כשהם נובטים, זרעים מייצרים בתחילה 2 קוטלידונים.בשבועות הבאים מתפתחים מעל זה כמה זוגות של עלים אמיתיים. במקביל, הצמחים הצעירים מתקרבים זה לזה יותר ויותר במיכל הגידול. לכל המאוחר כשהעלים נוגעים זה בזה לצמיתות, הם משובצים.
איך המצע צריך להיות?
זריעה מסחרית ואדמת ירקות עומדת בכל הדרישות החשובות. גנני פנאי בעלי ידע מעדיפים תערובת משלהם כמצע:
- אדמה לזריעה: 8 חלקים כבול, 2 חלקים כל אחד פרליט וורמיקוליט
- מצע לדלי: 1 חלק כל אחד מאדמת גינה וקומפוסט עם חופן 1 של חול או פרלייט כתוספת
- אדמת מצעים: טרייה, חדירה, חומוסית, עשירה בחומרים מזינים ומעט לחה.
לשתול צ'ילי במיטה בזמן הנכון
צמחי צ'ילי שגודלו בעבודת יד או נרכשו מוכנים ניתן להניח במרפסת או במיטה החל מאמצע מאי. הניסיון הראה שכפור מאוחר כבר אין לחשוש בשלב זה. אם אתה רוצה להיות על הצד הבטוח, המתן עד אחרי מזג האוויר הקר.
- לחפור חור שתילה בנפח כפול מכדור השורש
- יוצר ניקוז עשוי מחצץ או שברי חרס כתושים בסוליה
- מניחים צ'ילי באמצע, חופרים עם מצע ומשקים היטב במי גשמים
גורמי הטיפול המרכזיים מורכבים מהשקיה סדירה והפריה שבועיים.
באיזה מרחק יש לשתול צ'ילי?
בהתאם לזן, צמחי הצ'ילי מפתחים הרגל רחב יותר או פחות. עם מרחק שתילה של 50 ס" מ בממוצע, נמנעים מסיכון של אטימות במיטה.
אילו צמחים שכנים מתאימים – אילו לא?
צ'ילי משתלב בצורה מושלמת עם עשבי תיבול כמו בזיליקום, טימין או מליסה. כל שאר צמחי הלילה, כמו עגבניות, תפוחי אדמה או חצילים, פחות מתאימים כשכנים.
האם אפשר לקצור צ'ילי ירוק?
פלפלי צ'ילי לא מבשילים לאחר הקטיף. לכן לא מומלץ לבחור אותם כשהם ירוקים. באופן אידיאלי, עליך להמתין מספר ימים לאחר שינוי הצבע ולאחר מכן להמשיך לקציר.
להפיץ באמצעות זרעים שנקטפו בעצמם
הקציר מספק בו זמנית שפע של חומר לריבוי בצורת זרעים.
- חתכו את התרמיל לשניים עם סכין חדה
- מסירים בזהירות את הזרעים בעזרת כפית
- להסיר את העיסה ביסודיות
- הקפידו ללבוש כפפות ומשקפי בטיחות בעת ביצוע העבודה
מונחים על נייר מטבח, הזרעים מתייבשים במהירות. לאחסון, אנו ממליצים על צנצנות כהות בורגיות עם תוויות.
טיפ
צמחי צ'ילי גדלים טוב יותר אם אדמת המיטה התחממה מראש עם סרט חיפוי שחור לתקופה של 14 ימים.
