תורמוסים הם אחד מהזנים שנקראים זבל ירוק. עם זאת, זה חל פחות על צמחים רב שנתיים המוחזקים כצמחי נוי בגינה. לזבל ירוק נזרעים זנים מיוחדים של תורמוס, שבהמשך פשוט נחתכים וקוברים.
למה תורמוסים מתאימים לזבל ירוק?
תורמוסים משמשים כזבל ירוק להתרופפות קרקע, העשרת חנקן ודישון קרקע. השורשים העמוקים שלהם משחררים את האדמה בעוד החיידקים בגבשושיות השורש מייצרים חנקן.חומר התורמוס החתוך והקבור מתפרק ומשפר את הקרקע.
תורמוסים הם קרובי משפחה של אפונה ושעועית
ניתן לזהות את הקשר עם אפונה ושעועית לפי צורת התרמיל שהצמחים יוצרים לאחר הפריחה. כמו כל הקטניות, תורמוסים לא רק מפתחים שורשים ארוכים מאוד. הם גם חיים בסימביוזה עם חיידקים מסוימים שנמצאים בגושים על השורשים. חיידקים אלו מייצרים חנקן, אותו הם משחררים לצמח.
זה אומר שתורמוסים גדלים היטב גם על קרקע חולית ועניה מאוד. הם משפרים את כדור הארץ באופן בר קיימא כי הם משחררים שוב את החנקן ובכך מספקים חומרים מזינים חדשים.
השפעת התורמוסים כזבל ירוק
- התרופפות אדמה בשורשים
- העשרת חנקן של הקרקע
- דישון קרקע באמצעות עלווה קבורה
השורשים שהתורמוסים מפתחים כזבל ירוק יכולים להגיע לאורך של עד שני מטרים. הם חופרים באדמה ומשחררים אותה עמוק.
החיידקים בגושים מבטיחים אספקה טובה של חנקן בתחילה לצמח ובהמשך לכל האדמה.
תורמוסי הזבל הירוק מנותקים לאחר זמן מה ונקברים באדמה. גם חומר העלים וגם השורשים נשארים באדמה ומתפוררים שם. זה משחרר חומרים מזינים המשפרים משמעותית את האדמה. במקביל הם משחררים אותו היטב.
אפשר גם זבל ירוק בסוף השנה
היתרון הגדול בגידול תורמוסים כזבל ירוק הוא שהצמח עמיד וניתן לזרוע אותו גם בסוף השנה.
בניגוד לצמחי זבל ירוק אחרים כגון Phacelia (ערבת דבורים), הצמחים לא קופאים מיד, אלא גם גדלים בטמפרטורות נמוכות למדי.
תורמוסים נזרעים לכן לעתים קרובות כזבל ירוק לאחר קצירת ערוגות ירק בגינת הירק.
טיפים וטריקים
התורמוסים ממלאים תפקיד חשוב יותר ויותר באספקת חלבון דרך המזון. לכן הם גדלים לעתים קרובות כתחליף לסויה. עם זאת, רק תורמוסים מתוקים מתאימים לצריכה, מכיוון שתורמוס הנוי הפופולרי הוא צמח רעיל.
