עירית היא ירק כרישה טעים מאוד ועשיר בויטמינים שניתן לגדל בקלות גם בגינה וגם במרפסת. לא פלא שהתבלין וצמח המרפא הבלתי תובעני כל כך פופולרי. כדי להבטיח שהצמח שלך ירגיש בנוח איתך, עליך לוודא שהוא נמצא במיקום הנכון.
איזה מיקום אידיאלי עבור עירית?
עירית מעדיפה מיקום עם שמש עד צל חלקי, אדמה רופפת, חדירה ועשירה בחומרים מזינים, שאינה רטובה מדי כדי למנוע ריבוי מים. קרקעות גיר מתאימות במיוחד, וערך pH ניטרלי עד בסיסי הוא אופטימלי.
שמש עד צל חלקי
עירית למעשה לא בררנית במיוחד כשזה מגיע לשמש. למרות שהוא מעדיף מקומות שטופי שמש על מקומות מוצלים חלקית, הוא משגשג טוב מאוד בצל. עם זאת, במיוחד בימי הקיץ החמים, יש לוודא שהצמח מקבל מספיק מים – ושהוא מוגן מאור שמש חזק במקומות שטופי שמש. עירית צריכה הרבה מים ולכן יש להשקות אותה באופן קבוע בתקופות יבשות. יחד עם זאת, אסור שהעשב יהיה רטוב מדי, שכן ריקבון מים מוביל במהירות לריקבון שורשים.
האדמה האופטימלית
מסיבה זו, האדמה האופטימלית עבור עירית היא רופפת וחדירה, אך גם עשירה בחומרים מזינים. תערובת מאוזנת של חומוס וחול היא אופטימלית, כאשר פרופורציית החומוס צריכה לשלוט. לשיפור הלחות, אתה יכול גם להוסיף מעט אבקת חימר (22.00 אירו באמזון) (זמין בחנויות לחומרי בניין או במרכזי גן).ערך ה-pH הרצוי הוא בתחום הנייטרלי עד אלקליני - כלומר. ח. עירית כלל לא אוהבת קרקעות חומציות, וזה משהו שמשותף לה עם רוב עשבי התיבול הקולינריים האחרים. נפוצה גם ההעדפה לליים - זה אומר גם שאפשר להשקות עירית - ועשבי תיבול אחרים - במי ברז ללא חשש.
טיפים וטריקים
אם אתם מטפחים עירית ועשבי תיבול אחרים על אדמה עם תכולת סיד נמוכה, כדאי לספק להם באופן קבוע סיד מגנזיום (אבל גם סיד גינה קונבנציונלי עובד). אתה יכול בקלות לקבוע אם מינוני סיד אלה אכן נחוצים באמצעות רצועת בדיקה.
