ממצאי המדענים גורמים לך לשבת ולשים לב ומגיע לך בדיקה מדוקדקת יותר. בתנאים מסוימים, לבזיליקום יש השפעה מוטגנית וגורמת לסרטן. גלה את הפרטים כאן.
האם בזיליקום יכול להיות מסרטן?
בזיליקום יכול, בנסיבות מסוימות, להיות בעל השפעות מוטגניות וגורמות לסרטן, במיוחד בשל אסטרגול השמן האתרי. עם זאת, תצטרך לצרוך מעל 20 עלי בזיליקום מדי יום כדי לעבור את הסף המפוקפק.
שמן אתרי אסטרגול בחשד
בזיליקום משפחת הנענע מוערך ברחבי העולם כתבלין ארומטי. דווקא השמנים האתריים הם שתורמים לטעם הבלתי ניתן לחיקוי של העלים. בניסויים בבעלי חיים, מדענים מצאו כי לאסטרגול יכול להיות, בין היתר, השפעות מסרטנות. לפיכך המכון הפדרלי להערכת סיכונים פרסם אזהרה כי ייתכן שחומר זה אינו כלול יותר, במיוחד בתערובות תה לתינוקות וילדים קטנים.
יש כרגע חוסר במידע מפורט לגבי כל השפעות מסכנות בריאות על בני אדם. האזהרה היא אפוא אמצעי זהירות גרידא. אם הכמויות המזיקות מחיות הניסוי מועברות לאדם, חריגה מהסף המפוקפק מכמות של 20 עלי בזיליקום ליום. אף אחד לא יאכל כמות כזו מרצונו.
היבטים חיוביים גוברים
אין שום דבר רע בלהמשיך להשתמש בבזיליקום כצמח מרפא קולינרי ארומטי. בנוסף לכוח הטעם האגדי שלו, עשב המלכותי מקבל תכונות מועילות נוספות המבוססות על עשרות שנות ניסיון ברפואה טבעית:
- בזיליקום מגרה את התיאבון
- שיטוח ולחץ בבטן מוקלים
- העצבים מתפלסים והמוח נרגע
- ססקיטרפנים הכלולים הם בעלי השפעה אנטי דלקתית בגרון
- כתמצית אלכוהולית, לבזיליקום יש אפקט מרפא פצעים
- כאב הראש עובר
- המרכיב לינלול מרים את מצב הרוח
בראש ובראשונה בזיליקום הוא מרכיב טעים בתבשילים ים תיכוניים, דגים, בשר, סלטים, עופות ומרקים. מכיוון שצמח העשב משגשג היטב בעציץ במרפסת, ניתן לקצור אותו כל הקיץ.כל מה שלא נכנס ישר לסיר ניתן לשמר בקלות על ידי ייבוש, כבישה או הקפאה.
טיפים וטריקים
אם צרעות או יתושים חודרים מקלקלים את השהות שלכם במרפסת או במרפסת, היעזרו בבזיל. כל שעליך לעשות הוא להניח זר על השולחן והמזיקים יעשו רצפה מסביב למושב. הנס הקטן מושג על ידי השמנים האתריים שעשב המלכותי מפריש סביב עצמו.
