ברי האנדים הטעים והעשיר בוויטמין (Physalis peruviana) מגיע למעשה מהאנדים הדרום אמריקאים. הצמח חובב השמש והחום גדל בעיקר באזורים הסובטרופיים של העולם, הוא מוצא את התנאים הנכונים גם בהרים טרופיים. אבל גם כאן ניתן לשמור את הצמח הצומח במהירות בחופשיות בגינה או בעציץ במרפסת.
איך לגדל Physalis בגרמניה?
ניתן לגדל פיזיליס בגרמניה בגנים או בעציצים על ידי זריעת זרעים בעציצי משתלה בפברואר או במרץ, שמירה עליהם חמים ומוארים ושתילתם בחוץ בחודש מאי לאחר סכנת הכפור.קלים לטיפול ומוכנים לקציר מאוגוסט עד ספטמבר, במקור הם יכולים להחזיק מעמד מספר שנים אם חורפים אותם ללא כפור.
Physalis מביא יבול עשיר
ה-Physalis - הידוע גם בשם ברי האנדים או דומדמנית הכף - ניתן לגדל בכל מקום בו ניתן גם לגדל עגבניות. למעשה, לשני סוגי הצמחים יש צרכים דומים מכיוון שהם קשורים קשר הדוק. הפירות מבשילים כשלושה עד ארבעה חודשים לאחר הזריעה, כאשר צמח אחד לבדו מסוגל לייצר למעלה מ-300 פירות יער. Physalis הוא סוג עשיר במינים (וברי האנדים המתוארים כאן הוא רק מין אחד מני רבים), שפירותיו מעובדים בעיקר כפרי או ירקות. יוצא דופן הוא פרח הפנס, שגם הוא ילידנו אבל הוא רעיל.
Growing Physalis
בגרמניה, הצמח הרב שנתי למעשה נשמר בדרך כלל כשנתי כי הוא אינו עמיד. בנוסף, הבשלת הפירות מתבצעת על פני תקופה של חודשים רבים, ולכן יש לגדל את הצמחים הצעירים כבר בפברואר במידת האפשר, אך לא יאוחר ממרץ.אחרת הפירות כבר לא יוכלו להבשיל. בצע את הפעולות הבאות בעת גידול הצמחים:
- מלא עציצי גידול קטנים באדמת עציצים סטנדרטית.
- זורעים שם את הזרעים העדינים ומכסים אותם רק דק באדמה.
- שמור על המצע לח מעט כל הזמן באמצעות בקבוק ספריי.
- מניחים את הסיר - אולי בחממה מקורה (24.00€ באמזון) או עם שקית ניילון מונחת מעליו - במקום מואר וחמים
עם זאת, ככל שהשתיל חם יותר, כך הוא צריך להיות בהיר יותר. הזרעים הנטועים נובטים תוך מספר שבועות ויש להפרידם ברגע שהצמח פיתח שניים-שלושה עלונים (בנוסף לשני הקוטילונים).
העברה ותחזוקה של ה-Physalis
מאמצע עד סוף מאי ה-Physalis יכול כעת לצאת החוצה.אפשר לשתול את הצמח בגינה או להניח אותו בעציץ של לפחות 10 ליטר. כשזה מגיע לטיפול, ה-Physalis די לא מסובך, הוא פשוט לא סובל יותר מדי דשן. מסיבה זו, כדאי להימנע מהפריה תכופה. הפירות מבשילים לבסוף באוגוסט עד ספטמבר. בחודש ספטמבר, או בתחילת אוקטובר לכל המאוחר, ה-Phyalis צריך ללכת לרבעי החורף נטולי הכפור - אם רוצים לגדל אותו למספר שנים. עד אז, פירות יער בוסר יכולים להישאר על השיח; הם יבשילו.
טיפים וטריקים
אין צורך לקנות זרעים יקרים, במקום זאת פשוט קנה כמה פירות בשלים מהסופרמרקט המקומי שלך. אתה יכול בקלות להשתמש בזרעים המתקבלים מזה כדי לגדל Physalis משלך. הצמח יכול לחיות בין שמונה לעשר שנים.
