צמחים מהסוג Physalis מאוד דקורטיביים, כמו פרח הפנס הסיני, שגם הוא ילידנו, או מספקים פירות טעימים ועשירים בוויטמינים כמו ברי האנדים (הידוע גם בתור דומדמנית הכף) או את דובדבן האננס. את השיחים הגדלים בשפע ניתן לגדל בקלות מזרעים בגידול ביתי.
איך משיגים זרעי Physalis?
כדי להשיג זרעי Physalis יש לחתוך פרי בשל, להסיר בזהירות את הגרעינים, לשטוף את העיסה ולתת לגרעינים להתייבש על מגבת מטבח.אחסן את הזרעים היבשים במקום חשוך וקריר והשתמש בהם לזריעה בשנה הבאה.
ייבוש זרעים
את הזרעים למין Physalis הרצוי (שימו לב: הפירות של פרח הפנס אינם אכילים!) בכל חנות זרעים מצוידת (1.00€ באמזון), במרכזי גנים או בחנות אינטרנט. אבל במקום לבזבז הרבה כסף, אתה יכול גם לגדל את הזרעים בעצמך. תוכלו להשתמש בפירות מהגינה שלכם (או מהגינה של השכן) וכן בפירות יער שנרכשו מהסופר. הדבר החשוב היחיד הוא שהפירות בשלים לחלוטין. אתה יכול לדעת מתי הוא בשל לפי הצבע הכתום-אדום החזק.
חילוץ וייבוש זרעים מפירות Physalis
וכך משיגים מהפרי את זרע הפיסליס הרצוי:
- חתוך את הפיסאליס הבשל פעם בחצי.
- משוך בזהירות את הזרעים מתוך הפרי.
- השתמשו בקיסם או משהו דומה.
- הסר את העיסה מהזרעים, מים פושרים מתאימים לכך.
- מורחים את הזרעים על מגבת מטבח ונותנים להם להתנקז.
- לאחר מכן קח מגבת מטבח חדשה ופזר עליה את הזרעים היבשים.
- תנו לזרעים להתייבש מספר ימים.
- ארזו את הזרעים היבשים בשקית קטנה ואחסנו במקום חשוך וקריר.
ניתן להשתמש בזרעי Physalis שהתקבלו בדרך זו בשנה שלאחר מכן לגידול מוקדם מפברואר/מרץ או לזריעה ישירות בחוץ.
זריעה חלופית
עם זאת, איסוף הזרעים המתואר לעיל למעשה אינו הכרחי. באופן עקרוני, מספיק לתת לכמה פירות בשלים (בעבר מעט מעוכים) ליפול לקרקע במקום השתילה הרצוי בסתיו.לכסות אותם במעט אדמה. הפיסאליס שנזרע בסתיו ינבט בצורה אמינה למדי. אבל היזהר: שיטה זו מתאימה רק לזנים עמידים לחורף כגון: ב.פרח הפנס. לעומת זאת, ברי האנדים חובב החום אינו יכול לסבול כפור, וזו הסיבה שהזרעים שלו שורדים את החורף טוב יותר כשהם מיובשים. אפשרות נוספת היא פשוט לשים כמה פירות על הקומפוסט - זה מספק הרבה חום בתהליך התסיסה ולכן עוזר לזרעים לנבוט.
טיפים וטריקים
נסה את דובדבן האננס (Physalis pruinosa), המוכר מעט בארץ. מין זה של Physalis, שמגיע מצפון אמריקה, אינו גדל בדיוק כמו גרגרי הים האנדים ומרשים בפירות קטנים בטעמים דמויי אננס.
