עצי דובדבן דורשים כמויות גדולות של חומרים מזינים מדי שנה כדי לגדול, לפרוח ולהניב פירות. רק לכמה קרקעות יש באופן טבעי מאגרי תזונה מספקים. לרוב הגנן צריך לעזור בדישון.
איך צריך להפרות כראוי עץ דובדבן?
לדישון אופטימלי של עץ דובדבן יש למרוח דשן אורגני בסוף החורף, דשן המכיל חנקן לצמיחת יריות בחודשים מרץ/אפריל, דשנים המכילים אשלג וזרחן בחורף ודשן מלא לאחר יבול חזק.
כמויות חומרי ההזנה שהוסרו מהאדמה על ידי עצי הדובדבן חוזרות לאדמה רק באופן חלקי בתהליכי ריקבון טבעיים. על מנת לקדם צמיחה ותפוקה ארוכת טווח של עצי דובדבן, על הגנן לחדש את חומרי ההזנה באמצעות דישון. אלו הם ארבעת מרכיבי הליבה: חנקן, אשלג, זרחן וסיד. היעדר חלק מחומרי המזון הללו מוביל לתסמיני מחסור.
אם יש מחסור בחנקן, הצמיחה הליניארית פוחתת, העלים נשארים קטנים ומקבלים צבע צהבהב-ירוק. עודף חנקן מתמיד מוביל לדומיננטיות של צמיחת יורה וירידה ביצירת ניצני פרחים. מחסור באשלגן מביא בעיקר לאי עמידות מספקת למחלות וכפור. מחסור בזרחן בולט באיחור ביצירת פרי. סיד הופך אדמה כבדה לרופפת יותר, בעוד שאדמה קלה משפרת את מאזן המים שלה.
דשנים אורגניים
דשן אורגני מתייחס לשאריות הרקובות של צמחים והפרשות בעלי חיים. פסולת צמחית מכל הסוגים הנאספת בערימת קומפוסט יוצרת חיי קרקע אינטנסיביים באמצעות פירוק והפסולת הופכת לחומוס. זבל פרות או סוסים משמש כצואת בעלי חיים בגינה.
דשנים מינרליים
הדשנים המינרליים הם מלחים טבעיים או מיוצרים באופן תעשייתי המכילים חומר תזונה צמחי אחד או יותר. מה שנקרא דשנים מלאים או מעורבים, המכילים מספר רכיבי תזונה הליבה ויסודות קורט חשובים ביחס נוח לצמחים, ניתנים ליישום בקלות.
זמן וביצוע הפריה
אין להכניס דשן אורגני עמוק מדי על דיסקית העץ בסוף החורף. פעל כדלקמן עם דשנים מינרליים:
- דשן המכיל חנקן ניתן בחודשים מרץ/אפריל כדי לקדם את צמיחת היריות ובסביבות תחילת יוני כדי לקדם את שקיעת ניצני הפרחים,
- דשנים המכילים אשלג וזרחן מיושמים בחורף (נובמבר עד פברואר),
- לאחר יבול חזק יש לספק לעץ הדובדבן דשן מלא.
טיפים וטריקים
ניתן לשפר את האדמה מתחת לעצי הדובדבן גם על ידי זבל ירוק. בסוף הקיץ נזרעים צמחים חד-שנתיים מסוימים על דיסקית העץ ושרידיהם עובדים באדמה באביב הבא.
