הזמן החשוב ביותר לגיזום קבוע של עצי תפוח הוא תקופת מנוחת החורף בין דצמבר לפברואר. עם זאת, במידת הצורך, יש לבצע חיתוך שני בקיץ כדי לווסת את הגודל והזריקה.
מה מטרת גיזום קיץ בעץ תפוח?
גיזום קיץ של עץ תפוח נועד להפנות אנרגיית צמיחה לפירות, תיקון טעויות גיזום מהחורף וטיפול בכתר העץ. לשם כך יש להסיר זרעי מים, זרדים צפופים וענפים הפונים פנימה ולהסיר חלקי צמחים חולים ומתים.
תיקון שגיאות חיתוך מהחורף
החורף הוא זמן מתאים מאוד לגיזום עצי תפוח, לא רק בגלל תרדמת הצבר. ללא עלווה, ניתן לראות בבירור גם את קווי הענפים והזרדים, כך שניתן לתפוס בבירור את כתר העץ בצורה ויזואלית. עם זאת, לעיתים רק בתחילת הקיץ מתבררות החלטות שגויות מגיזום חורף, אשר לאחר מכן ניתן לתקן באמצעות גיזום קיץ. יש לטפל גם בסימני מחלות כמו טחב באמצעי גיזום מיידיים בקיץ. בקיץ, אפילו ענפים יבשים בצמרת העץ ניתן לזהות ולהסיר בקלות ביתר קלות מאשר בחורף.
נתב את אנרגיית הצמיחה לתוך הפירות
עם גיזום חורפי כבד, יש לפעמים גירוי חזק של זרעים חדשים על עץ תפוח. הדבר מתברר לכל המאוחר בתחילת הקיץ, כאשר מאות סילוני מים זורמים לפעמים לשמיים מראש צמרת העצים.עם זאת, זה עולה לעץ הרבה אנרגיה, שהוא גם צריך להפיק פרי. אלא אם כן נחוצים זרעי מים אלה כנצר להזדווגות בחורף הבא, יש להסירם בהקדם האפשרי בקיץ. יחד עם זאת, גיזום נבטי המים יעודד הופעת ניצנים ונבטים חדשים לקראת האביב הבא.
השתמשו בגזרת הקיץ לטיפול
כשאתם מקימים את הסולם על עץ התפוח לגיזום קיץ, כדאי להשתמש בו גם לטיפול נוסף במידת האפשר. ככלל, יש להקפיד שלא לבצע גיזום קיץ כשחם ויבש מדי, וכן יש להשקות את העץ היטב לאחר מכן. בעת גיזום בקיץ יש לחפש אזורים צפופים בכתר העץ ובענפים הפונים פנימה ולהסיר אותם. בנוסף, כיום ניתן להסיר מומיות פירות הנובעות ממחלות פטרייתיות ללא מאמץ נוסף.
טיפים וטריקים
בגיזום בקיץ כדאי לבדוק גם את הפירות שעל העץ. אם יש הרבה פירות על העץ בשנה אחת, אפשר לקדם את הבשלת הפירות הנותרים על ידי דילולם או לתמוך בענפים חלשים מדי עם תומך עץ.
