בהתאם לתנאי האקלים המקומיים, עצי דובדבן עשויים לדרוש הגנה בחורף אם הטמפרטורות כפור מתמשכות. עצי דובדבן שנשתלו בחוץ הם באופן טבעי פחות בסיכון מאשר דובדבנים עמודים או ננסיים הנשמרים בעציצים.
איך להגן על עץ דובדבן בחורף?
ניתן להגן על עצי דובדבן מפני כפור בחורף על ידי הצבתם במקומות מועילים מבחינה אקלימית בעת שתילת צמחים חדשים, הגנה על עצים צעירים מכפור קשה והנחת דובדבנים עמודים או ננסיים בעציצים על קירות הבית או חורף בחדרים לא מחוממים.
זני הדובדבן החמוצים והמתוקים המקומיים הם בדרך כלל עמידים, כאשר לדובדבן החמוץ יש את העמידות הגדולה ביותר לכפור מכל עצי הפרי. עם זאת, במקומות מסוימים, עצי דובדבן שנשתלו בחוץ עשויים לדרוש הגנה בחורף. במיוחד העצים הצעירים שנשתלו לאחרונה בסתיו צריכים להיות מוגנים מפני הקפאה בחורף קשים מאוד ללא כיסוי שלג.
הגנת חורף בהתאם לאקלים ולמיקום
כאשר שותלים צמחים חדשים, יש לשים לב לא רק לרגישות הזן לכפור, אלא גם לקחת בחשבון את תנאי האקלים של המיקום העתידי. לתנודות טמפרטורה, המצויות לרוב במדרונות המזרחיים והדרומיים, יש השפעה מזיקה במיוחד על עצי הדובדבן הגדלים בחוץ. המדרונות הצפוניים קרירים יותר, אך יש להם טמפרטורות מאוזנות יותר.
השטח השטוח חווה טמפרטורות גבוהות יותר ונמוכות מהממוצע בארץ גבעות, אך התנודות הן הדרגתיות.הקרבה של מקווי מים גדולים יותר, אשר גם הם בעלי השפעה מאזנת טמפרטורה ומונעים במידה רבה כפור מאוחר, משפיעה לטובה על גידול עצי הדובדבן.
עצי דובדבן חורפים במרפסת ומרפסת
יש להגן על הדובדבנים העמודים או הגמדים הנשמרים בעציצים במרפסת או במרפסת מטמפרטורות כפור מתמשכות. כדאי למקם את העציצים כמה שיותר קרוב לקיר הבית ולעטוף אותם ואת העצים עם מחצלות קש (€37.00 באמזון), צמר גינה או ניילון בועות, בלי לשכוח את תחתית העציץ. החורף יכול להתבצע גם בחדר לא מחומם כמו מוסך, סככה או סוכה. חשוב שתתן מדי פעם לעץ הדובדבן העטוף מעט מים כשהטמפרטורות מתונות יותר.
טיפים וטריקים
בעצי דובדבן ישנים, יש לצבוע את הגזע והענפים החזקים בתמיסת סיד לפני תחילת החורף כדי להגן מפני נזקי כפור.
