זן פיילוט אפרסק הבשלה בינונית-מוקדמת הוא זן מניב המוני עם איכות פרי טובה. הפירות מתאימים לצריכה טרייה וכן לבישול והקפאה.
מה מייחד את זן הפיילוט אפרסק?
פיילוט האפרסק הוא זן אפרסקים המבשיל בינוני-מוקדם עם תשואה גבוהה המגיע מדרזדן. הפירות בעלי בשר מתוק-חמוץ ולבן ואידיאליים לצריכה טרייה או לשימור. המגוון קל לטיפול ועמיד בפני מחלת תלתלים.
פיילוט אפרסק מגיע מדרזדן
זן האפרסק הזה הוא "אוסי" אמיתי, שכן הוא גדל מצמחי אם מזן "פרינס" בתחנת בדיקת הפירות Radebeul ליד דרזדן בסוף שנות ה-60. ה-Peach Pilot הפרודוקטיבי מאוד זמין מסחרית מאז 1971. האזור סביב דרזדן הוא עדיין אחד מאזורי גידול האפרסקים העיקריים בגרמניה.
פירות עם בשר לבן
הפירות בינוניים עד גדולים מאוד, במשקל של עד 280 גרם, ובעלי צורה מוארכת-סגלגלה. הצבע הבסיסי הוא צהוב ירקרק עד צהוב, אם כי במקומות מסוימים יכולים להיות בו גם אדום כהה, כתמים שטופים או נקודות אדומות קרמין. העור הצמרי דק דק וניתן להסירו בקלות. לבשר הסיבי והלבן יש טעם נעים מאוד, חמוץ מתוק וארומטי. הפרחים הגדולים דומים מאוד לעלי הכותרת של ורדים, הם גם רגישים מעט לכפור ופוריים מעצמם.
טיפול טוב חשוב לתשואות גבוהות
עצי אפרסק מזן הפיילוט גדלים מאוד חזקים וזקופים. הם בדרך כלל יוצרים כתרים כדוריים מאוד המסועפים בצפיפות. העץ עמיד מאוד לכפור. מבחינת מיקום, פיילוט אינו תובעני במיוחד, אך הטיפול במקומות המתאימים לאפרסקים חייב להתאים לפוטנציאל היבול הגבוה של הזן. זה אומר שאתה צריך להשקות את העץ באופן קבוע, ובעיקר, לחתוך אותו.
עמידות גבוהה למחלת קרזול
עצי אפרסק מזן זה בעלי עמידות גבוהה למחלת התלתלים המופיעה לעיתים קרובות באפרסקים. פטריית האסקומיציטים Taphrina deformans תוקפת בעיקר את העלים, כך שהם נזרקים לאחר מכן מהעץ. אובדן העלים הרב מחליש את העץ, ולכן יש למנוע נגיעות.
טיפול במחלת קרזול
לאחר שהמחלה התפרצה, אין עוד אפשרויות להכלה. מסיבה זו, יש לנקוט באמצעי מניעה מעל הכל. מכיוון שהפטרייה כבר התבססה בניצנים, ניתן לרסס אותם בקוטל פטריות המכיל נחושת. הזמן האופטימלי לטיפול כזה הוא מה שנקרא שלב הנפיחות.
טיפים וטריקים
אין להפרות אפרסקים בעת השתילה, אלא יש להשקותו היטב. בין מאי לסוף יולי ניתן לאחר מכן לדשן באשלגן ובחנקן כדי לעורר צמיחת עלים בריאה. זבל יציב או שבבי קרניים הם אידיאליים.
