בניגוד לסוגים שונים של חסה, לחסה חתוכה יש יתרון שניתן לקצור אותה מספר פעמים. בתנאי: הקציר מתבצע בצורה מסוימת. אם נעשה בצורה לא נכונה, לא תהיה הצלחה ארוכת טווח בקטיף
איך ומתי כדאי לקצור חסה?
קצור חסה על ידי חיתוך תחילה של העלים החיצוניים 3-4 ס" מ מעל האדמה בסכין חדה. הקטיף נעשה באופן אידיאלי בימי שמש בשעות אחר הצהריים המאוחרות או הערב, לפני הפריחה. ניתן לקצור את הצמחים עד ארבע פעמים.
השאלה מתי
בהתאם לאיזה זן נבחר וכאשר החסה נזרעה או גדלה, ניתן לצפות לקציר ראשון של עלים צעירים טריים בחודש מאי.
עלי חסה חתוכים ניתן לקטוף במרווחים קבועים מהאביב ועד הסתיו. ככלל, העלים הראשונים ממתינים לקציר רק 6 שבועות לאחר הזריעה. ניתן לקצור את הצמחים שלוש עד ארבע פעמים. אחרי זה בקושי יש אספקה מחודשת.
יש לקחת בחשבון גם את הדברים הבאים בעת הקטיף:
- אידיאלי: בימי שמש בשעות אחר הצהריים המאוחרות או הערב (תכולת החנקה הנמוכה ביותר)
- קציר לפני הפריחה (אחרת: עלים קשים, מרים ועשירים בחנקות)
מה התשובה לשאלה איך?
לא רק העיתוי קובע אם קציר החסה מוצלח.בנוסף, הדרך בה מתרחש הקטיף חשובה ביותר. בעיקרון זה כרוך בשליפת החסה לגמרי מהאדמה, אלא - נאמן לשמה - כריתת עלים בודדים בסכין חדה.
חסה חתוכה נחתכת 3 עד 4 ס" מ מעל הקרקע. זה מונע מהצמח למות. מצד שני, הוא מגורה ליצור עלים חדשים. התוצאה: תקופת קציר ארוכה הנמשכת מספר שבועות.
קודם חותכים את העלים החיצוניים. לאחר מכן מוסיפים את העלים הנותרים עד האמצע למבחר הקציר. רק בסוף, כאשר יש להסיר את הצמח לחלוטין, ניתן לכרות את עלי הלב שלו.
טיפים וטריקים
לא ניתן לקצור חסה חתוכה רק בערוגת הגינה. אפשר גם לזרוע את הצמח בקופסאות ולקצור אותו במרפסת בקיץ למשל.
