צנוניות הן לא תובעניות ובריאות מאוד. בנוסף לאשלגן, סידן, ברזל וויטמינים A, B1, B2 ו-C, הם מכילים שמני חרדל. לא רק שיש להם טעם חריף, יש להם גם אפקט אנטיבקטריאלי ויכולים להגן מפני זיהומים. זריעת צנוניות מבטיחה יותר טעם ובריאות בקיץ.
איך זורעים צנוניות בהצלחה?
כדי לזרוע צנוניות בהצלחה יש צורך בזרעי צנון, ערוגת ירקות או אדנית, אדמה, קומפוסט או דשן ודחליל או רשת.מפזרים את הזרעים בחריצי זרעים בעומק 1 ס" מ, מכסים אותם קלות באדמה ושומרים על האדמה לחה באופן אחיד. שמור על מרחק שתילה של 4 ס" מ וקצור תוך 4 עד 6 שבועות.
הצנונית הקלאסית היא הפקעת האדומה והעגולה. אם אתה רוצה להתנסות, אתה יכול לזרוע צנוניות כדוריות, סגלגלות או גליליות בצבעים שונים. אלו הם בין הזנים הפופולריים ביותר.
- Cherry Belle – נורות אדומות בטעם חמאה עדין
- Raxe – פקעות אדומות בטעם חריף עדין
- סורה – בצבע ורוד עם פקעות בשרניות
- רודי – פקעת אדומה כהה עם טעם חריף
- זלטה – פקעת צהובה עם מעט חריפות
מה צריך כדי לזרוע צנוניות?
נבטי צנון גדלים במהירות ודורשים טיפול מועט. בין אם במיטה או באדנית - הצנון מבשיל תוך מספר שבועות. אתה צריך את 5 הדברים האלה אם אתה רוצה לזרוע צנוניות בעצמך.
- זרעי צנון
- מיטת ירקות או ארגז אדים
- אדמה
- קומפוסט או דשן
- דחליל או רשת
זריעת צנוניות קלה מאוד וכל ילד יכול לעשות זאת
צנוניות גדלות במהירות ואינן דורשות טיפול מלבד מעט מים. לכן נותנים לילדים זרעי צנון כשהם רוצים לגן. עם זאת, עליך להקשיב להמלצות המעשיות הבאות על מנת שתמיד תוכל לקצור צנוניות פריכות וטריות.
רוצה צנוניות טריות כל הקיץ?
כדי לעשות זאת, יש לגדל מחדש זרעי צנון כל שלושה שבועות ממרץ עד ספטמבר. אך שימו לב: צנוניות ניתן לגדל שוב באותו מקום רק לאחר ארבע שנים. במיקום בהיר עד מוצל חלקית, הצנון צומח מ-5° מעלות.
האדמה צריכה להיות חדירה ככל האפשר, עשירה בחומרים מזינים ועשירה בחומוס. הדישון עדיף לעשות עם קומפוסט שעובד בצורה שטחית לתוך האדמה. כמו צנוניות רדודות שורשים שואבות את החומרים המזינים שלהן מהשכבות העליונות של האדמה.
כדי לזרוע, פזרו את הזרעים בעומק של סנטימטר אחד בחריצי זרעים. לאחר מכן מכסים קלות באדמה. לצמיחה בריאה, הזרעים זקוקים למרחק של כ-4 סנטימטרים זה מזה. צריך להיות בערך 15 ס" מ בין שורות הזרעים. זרעים שנזרעים מקרוב מדי מייצרים הרבה עלים אך ללא פקעות. לכן, יש לדלל צמחים צעירים בודדים עד לסביבות 4 ס" מ לאחר הנביטה.
זה מה שצנוניות צריכות כדי להפוך במהירות לפריכות ובשלות
חוץ ממספיק מקום, אוויר ומים, צמחי צנון לא צריכים כלום. האדמה חייבת להישאר לחה באופן שווה. יותר מדי לחות מזיקה לצמחים הצעירים בדיוק כמו יובש. בשל זמן ההבשלה הקצר, ניתן לקצור צנוניות תוך ארבעה עד שישה שבועות. יש להסיר את הפקעות החדות מהאדמה בזמן טוב לפני הפריחה. אחרת הטעם החריף יאבד והם יהפכו לחלולים ועציים.
טיפים וטריקים
למה לא לשלב את היפה עם הטעים? צנוניות משגשגות גם בקופסאות חלונות. עם הבחירה הנכונה של מגוון, כמו נטיפי הקרח החזקים, זה מבטיח הדגשות ויזואליות וטעם.
