ריבס מצטיין בשטח הירק עם נאמנות המיקום האגדית שלו של עד 10 שנים. בטיפול טוב, הרב שנתי הקשיח מגדיל את נפחו משנה לשנה עם גבעולים עסיסיים ואיכות פרימיום. מדריך זה מסביר בצורה מעשית ומובנת את התרומה שיש לחיתוך ליבול הקציר הפירותי והחמצמץ.
איך כדאי לחתוך ריבס נכון?
חיתוך ריבס אינו הכרחי, אבל יכול לעזור בטיפול. בסתיו, לאחר שכל חלקי הצמח נכנסו פנימה, ניתן לחתוך אותם בגובה פני הקרקע או לסובב אותם החוצה. יש להסיר ניצני פרחים כדי לשמור על איכות הקציר.
חתוך לפי שיקול דעתך
המידת הכרחי של גיזום ריבס, שנויה במחלוקת בקרב גננים תחביבים. אמנם ירק הפרי משגשג כצמח רב שנתי עמיד לחורף, אך אין יתרונות משכנעים הקשורים לגיזום עד לגובה פני הקרקע. לכן זה תלוי בשיקול הגננות שלך אם אתה חותך צמח ריבס או לא. אם אתה תומך בקיצוץ, אנא עקוב אחר האסטרטגיה הזו:
- אין לקצור מסוף יוני
- לאחר הקציר האחרון יש לדשן בקומפוסט ולתת לו לגדול
- חכו בסתיו עד שכל חלקי הצמח יבלו ומתו
- באופן אידיאלי לסובב את העלים והגבעולים בבסיס
- לחלופין, חותכים את צמח הריבס בגובה פני הקרקע
באזורים עם חורפים קשים, רצוי לא להסיר את היצרים המתים עד סוף החורף. עד אז, העלים האדירים משמשים כהגנה טבעית לחורף מכיוון שהם מונחים מעל שורש השורש כאשר הם נסוגים ומפחיתים כפור קשה.
חתוך ראשון, ואז להתקדם
לא יכולים לחכות שתתחיל עונת הקציר? לאחר מכן האץ את תקופת ההבשלה על ידי דחיפת צמח הריבס שלך קדימה. כדי לעשות זאת, מניחים סל נצרים או דלי פלסטיק מעל היורה הרכים הראשונים. כדי שטריק הגינון הזה יעבוד, יש לחתוך תחילה חלקי צמחים מתים מהשנה הקודמת בגובה פני הקרקע או לעקם החוצה.
להסיר פרחים בלי לחתוך
למען קציר ריבס עשיר, לא כדאי לסבול שום פריחה. הרב שנתי משקיע את כל כוחו בגידול פרחים עשירים ואינספור זרעים. תהליך זה מתרחש על חשבון מקלות פרי עסיסיים וחמצמצים, כך שאיכות וכמות הקציר מופחתות באופן ניכר. כיצד למנוע ביעילות את התהליך הלא רצוי:
- תפוס את התפרחת בבסיס הגבעול עם האצבעות
- סובב עם כיוון השעון ומשוך בו זמנית
- אל תגזור את נקודת השבירה
נטול הפרחים שלו, צמח הריבס מפנה את האנרגיה שלו לגידול גבעולים ועלים חדשים.
הברג גבעולים מוכנים לקציר
הקציר המומחה של גבעולי ריבס בשלים נמנע משימוש בכלי חיתוך. חיתוך הגבעולים העסיסיים באמצעות סכין או מספריים טומן בחובו סיכון גבוה להיווצרות ריקבון, מחלות ומזיקים. אחוז את הגבעול הבשל בבסיס עם היד שלך וסובב אותו החוצה עם כיוון השעון.
גם העלים נחסכים מחיתוך. העלים מופרדים מהפטוטרת על ידי פיתול ומשיכה בו זמנית. עקב ריכוז גבוה של חומצה אוקסלית מזיקה, עלים של צמח ריבס אינם מתאימים לצריכה.
טיפ
באופן מסורתי, עונת קציר הריבס מסתיימת ביום סנט ג'ון, בסוף יוני.לאחר מכן, תכולת החומצה האוקסלית במקלות עולה. יתר על כן, ירק הפרי הנצרך מאוד זקוק לזמן שנותר עד סוף העונה כדי לצבור כוחות טריים לעונת הריבס של השנה הבאה.
