הוא לא מגיע למימדים עצומים של סמבוק שחור. כמובן, זה לא אומר שסמבוק ענבים צריך להסתתר מאחוריו. חקור את התכונות האטרקטיביות של עץ פרי הבר הדקורטיבי והיבטי טיפול שכדאי להכיר כאן.
איך מטפלים בסמבוק ענבים?
סמבוק הענבים (Sambucus racemosa) הוא עץ פרי בר לא תובעני המגיע לגובה של עד 4 מטרים. הפרחים הלבנים שלה מופיעים בחודשים מאי ויוני, ואחריהם פירות יער ארגמניים מאוגוסט.הטיפול כולל הפריה קבועה, השקיה מדי פעם וגיזום כל 1-2 שנים.
יופי טבעי במספרים
סמבוק ענבים מרשים בדוגמת פרחים לבנה בחודשים מאי ויוני, ואחריו כיסוי גרגרי יער ארגמן מאוגוסט ואילך. המשמעות היא שניתן להבחין בבירור מקרוב משפחתו החזק אפילו מרחוק. במקום להתחרות בו, סמבוק ענבים צובר נקודות עם הקרירות הקז'ואלית שלו באופן אינדיבידואלי. הפרופיל הבא מעביר בדיוק אילו מאפיינים מסתתרים מאחוריו:
- גובה גדילה עד 400 סנטימטר
- רוחב גדילה עד 300 סנטימטר
- צמיחה שנתית: 20 עד 50 סנטימטר
- צילומים בצבע ברונזה במרץ/אפריל
- עלים צהובים ירוקים עמומים
- תפרחת לבנה בצורת חרוט
- צבע עלווה צהוב זהוב בסתיו
הסמבוקים האדומים הבוהקים מתאימים לצריכה רק במאמץ ניכר. בניגוד לסמבוק שחור, הם אינם מאבדים את התוכן הרעיל שלהם בעת בישול. ראשית, יש להסיר את הגרעינים הקטנים, עבודה קשה ולא רצויה. לכן, גננים תחביבים בעלי מודעות לסביבה משאירים את הפירות האדומים על הסמבוק, לשמחתם של יותר מ-60 מיני ציפורים.
אישיות סימפטית – טיפול לא תובעני
בבחירת מיקום, סמבוק ענבים אינו יוצר מכשולים בגינון. עץ פרי הבר משגשג בכל המקומות עם תנאי תאורה שטופי שמש עד מוצל חלקית. הצמח הרדוד שורשים דורש מעט דרישות לתנאי הקרקע. צריכה להיות כמות מינימלית של חומוס ולא צריך להיות יובש קבוע או רטיבות מים. תשומת הלב הסיעודית מוגבלת לעבודות הבאות:
- כחלק מהשתילה, העשירו את האדמה בקומפוסט (43.00 אירו באמזון) ושבבי קרניים
- לדשון ממרץ עד אוגוסט עם קומפוסט או דשנים אורגניים חלופיים
- לחלופין, לתת דשן בשחרור איטי באביב ובקיץ
- השקות סמבוק היטב בתקופות יובש ממושכות
- גזם כל 1-2 שנים בין נובמבר למרץ
אם יש איום של כפור בחורף, השקה את השיח בימים נטולי כפור. כפור קר תמיד מתרחש כאשר לא ניתן לראות את השלג בכפור קבוע. הצמחים חסרים לחות מלמעלה, כאשר במקביל השורשים באדמה הקפואה אינם יכולים לגשת למים. לחץ בצורת מוביל למוות של עצים לעתים קרובות יותר בחורף מאשר בעונה החמה.
טיפים וטריקים
סמבוק ענבים ידוע במגוון שמות. אל תתבלבלו, כי המין הזה ידוע גם בתור זקן הרים, זקן אדום וזקן צבי.אם אתה רוצה להיות על הצד הבטוח בעת רכישת צמחים צעירים או זרעים, בקשו סמבוקוס racemosa.
