העלים מעצבים מראה של גדילן מתוק הרבה לפני תחילת תקופת הפריחה. אתה יכול לקרוא עצות שימושיות על הופעת העלים של מיני המלטה של אדם יליד כאן. עונה גם לשאלה האם עלי גדילן מתוקים אכילים.
איך נראים עלי גדילן מתוקים?
עלי גדילן מתוקים הםסגלגלים-בצורת לבאו רחב-אזמל עד ליניארי. הוא מאופיין ב-קצה עלה קוצני למיני המלטה של אדם ביתי (Eryngium) יש עלים אפורים-ירוקים או ירוקים-כחלחלים.העלווה של הגדילן המתוק מורכבת משושנת עלים, עלי גזע ועלי-על. עלי גדילן מתוקים אכילים ובריאים.
האם עלי גדילן מתוקים אכילים?
עלי גדילן מתוקיםאכיליםועשירים במרכיבים בריאים. במטבח האיכרים של ימי הביניים, עלים צעירים הותססו במלח כמו חמוצים ונאכלו כירק. מאז אמצע המאה ה-18, המלטה של איש שדה והמלטה של איש עלה שטוח ידועים כ-צמחי מרפא. אומרים שלעלים יש השפעה מרגיעה, מכייח, משתן ומטהרת דם. השם הגנרי Mannstreu הוא רמז לשימוש בעשב ובשורשים כאפרודיזיאק.
כדי להכין אותו כתה מרפא, שפכו 200 מיליליטר מים רותחים על 1 כפית של עלי גדילן מתוקים.
איך מזהים עלי גדילן מתוקים?
העלווה של גדילן אצילי (Eryngium) מורכבתרוזטת עלים בסיסית,עלי הגבעולו-עלי-על בהתאם למין, עלי גדילן מתוקים מעוצבים בצורה שונה וקוצנית. העלים של חמישה מיני גברים מקומיים במבט חטוף:
- מלטת גבר אלפיני (Eryngium alpinum): ירוק עמוק, בצורת לב סגלגל, בעל שיניים, עלים כחולים, משוננות נוקבות.
- גדילן שנהב, גדילן ענק (Eryngium giganteum), לבן-אפור-כסף, בצורת לב, עלי עלי-על כסופים-לבנים, בעל שיניים.
- Feldmannstreu (Eryngium campestre): אפור-ירוק, אזמלי רחב עד כף יד-צדדית, עלי עלי עטיף ירקרק-לבן, ליניארי וקוצני.
- מלטת גבר שטוחה (Eryngium planum): אפור-ירוק, בצורת לב עד צורת אצבע, קוצני-שיניים, עלי-על-צבע ירוק-כחלחל, ליניארי, משונן.
- גדילן הים (Eryngium maritimum): כחול-ירוק, סגלגל-משולש, לבן, קצה עלה משונן, עלי עלי-על כחול-ירוק, שלוש אונות, קוצני.
טיפ
גדילן מתוק הוא אוצר טבע
את הגדילן המתוק אסור לפספס בגינה ידידותית לדבורים. עם פרחי הקיץ שלו, הרב שנתי הרומנטי הפרוע מזמין דבורי דבש, דבורי בר ודבורי בומבוס לאסוף צוף. דבורת המשי בסכנת הכחדה (Colletes hylaeiformis) ודבורת חול הגזר בסכנת הכחדה (Andrena nuptialis) נהנות ממזנון הצוף. עלי גדילן מתוקים הם מקור מזון יקר ערך לזחלים פרפרים. בחורף, ציפורים רעבות מנקרות את הזרעים המזינים מהתפרחות הנבולות.
