סלק גדל הכי טוב כאשר הוא מוקף בשכנים טובים. בני זמננו לא ידידותיים יכולים להאט את צמיחתם ולקדם מחלות ומזיקים. גלה למטה עם אילו צמחים סלק מסתדר היטב.
אילו צמחים הם שכנים טובים לסלק?
שכנים טובים לסלק הם מלוחים, שמיר, נסטוריות, כוסברה, קימל, שום, גרגירי גינה, מלפפונים, כרוב, קולרבי, פרצלונים, חסה, חמניות, קישואים ובצל.הימנעו מפטרוזיליה, תפוחי אדמה, כרישה, מנגולד, תירס, תרד, שעועית ראנר ועגבניות כשכנים.
סלק בשכונה טובה
סלק הוא מזין בינוני וככזה הוא תואם לאוכלים כבדים וחלשים כאחד. בנוסף, בשל גובהו הנמוך יחסית, ניתן לשלב את הסלק עם צמחים נמוכים וגבוהים כאחד.
טיפ
וודאו שהסלק מקבל מספיק שמש ולא נמצא לגמרי בצל שכניו.
לשלב סלק עם עשבי תיבול
עשבי תיבול קלים לטיפול, מריחים טעימים ומשפרים מנות משעממות. לעתים קרובות הם גם מרחיקים מזיקים ויתושים.
סלק הולך טוב במיוחד עם עשבי תיבול אלה:
- Savory
- שמיר
- נסטורטיום
- כוסברה
- קימל
טיול
הטיפ הפנימי: שום
השום אינו מועיל רק במטבח שלנו; במיטת הגן זה מרחיק אורחים לא רצויים. שום מונע התפשטות כינים והוא גם דוחה על ידי השרקן האימתני. אפילו מחלות פטרייתיות נמנעות מהפקעת בעלת הריח החזק.
עוד שכנים טובים לסלק
אבל לא ניתן לשלב סלק רק עם עשבי תיבול או שום. גם הירקות הבאים מתגלים כתרבויות מעורבות טובות לסלק:
- גרגירית הגינה
- מלפפונים
- כרוב
- קולרבי
- פטרסניפס
- סלט
- חמניות
- קישוא
- בצל
לשלב סלק בצורה מיטבית
כדי להפיק את המקסימום מהשכנים הטובים, כדאי לעבור לסירוגין בין זריעת סלק לשכן הנבחר.אפשרות נוספת היא להקיף את הסלק במסגרת של עשבי תיבול. זה נראה יפה וגם מרחיק מזיקים רעבים.
שכנים רעים לסלק
כמו אנו בני האדם, יש ירקות שלא מסתדרים זה עם זה. לכן, אין לשתול סלק בערוגה עם הצמחים הבאים:
- פטרוזיליה
- תפוחי אדמה
- כרישה
- מנגולד
- תירס
- תרד
- פולי פול
- עגבניות
