כל מי שמעוניין לגדל בצל בגינה משלו יגלה שישנם זנים רבים ושונים של בצל שונים בצבע, בגודל ובטעם. אם רוצים זן עדין, ארומטי ודקורטיבי, כדאי לשתול בצל אדום.
איך לשתול בצל אדום בגינה?
כדי לשתול בצל אדום יש להכין תחילה אדמה רופפת וחולית ולשלב קומפוסט בוגר או דשן המכיל אשלגן.לאחר מכן, מסוף מרץ, לשתול ערכי בצל בשורות במרחק של 10-15 ס" מ זה מזה באדמה ולדאוג להם באופן קבוע על ידי הסרת עשבים שוטים ושחרור זהירות של האדמה.
המוזרות של הבצל האדום
בנוסף להרבה ויטמינים, בבצל האדום יש פי שניים נוגדי חמצון מהזנים הצהובים הרגילים. יחד עם שאר המרכיבים הוא מחזק את מערכת החיסון, העצמות והעצבים. טעמו מעט מתוק, אך יש לו גם חריפות עדינה. חיצונית, הוא בולט מיד בשל קליפתו האדומה עד סגולה כהה, מבריק ועור דק יחסית.
שתילת בצל אדום בצורה נכונה
בדיוק כמו הבצל הצהוב המסורתי, גם את הבצל האדום ניתן לגדל בקלות בגינה. הכנה טובה תשתלם בהמשך עם יבול טוב.
הכנת האדמה
אדמה חולית משוחררת היטב שאינה רטובה מדי היא הדרישה הבסיסית לעיבוד.כמו כן אין למרוח זבל טרי מכיוון שהבצל אינו יכול לסבול יותר מדי חנקן. עם זאת, לפני זריעת הבצל, אתה יכול לשלב קצת קומפוסט בוגר (12.00 אירו באמזון). אם אין לכם קומפוסט בהישג יד, אפשר להשתמש גם בדשן המכיל אשלגן.
שתילת ערכות הבצל האדום
ערכות הבצל יכולות להיכנס למיטה מסוף מרץ, כשהטמפרטורות הופכות מעט מתונות יותר. בשורות מסודרות, נועצים בצל שני שליש לתוך האדמה בערך כל 10 עד 15 ס" מ. כדי להבטיח שהשורות יישארו ישרות, ניתן להשתמש בחוט שתילה מתוח שמאופז כ-30 ס" מ שורה אחר שורה. עזר נוסף הוא מקל הצמח. אתה משתמש בו כדי לקדוח מראש את חור השתילה ואז אתה יכול בקלות להניח את הנורה באדמה ואז ללחוץ אותה מעט למטה.
טיפול בערכות בצל אדום
לאחר שכל ערכות הבצל באדמה, השקו אותם בזהירות פעם אחת.השקיה נוספת אינה נחוצה, אפילו במזג אוויר יבש. בקיץ החם, שכבת מאלץ' המונחת בין הנורות יכולה לשמור על לחות ולמנוע מהאדמה להתייבש יותר מדי.
כרך עשוי שרך או מרווה מונע גם את שקיעת זבובי הבצל והזחלים שלהם לאכול את הצעירים פקעות בצל. בשלב הגידול של הבצלים יש לפנות את הערוגה מעשבים שוטים באופן קבוע ולשחרר מעט את האדמה.
