לא צריך גינה גדולה כדי לגדל בעצמכם פירות טעימים - מרפסת או מרפסת שטופת שמש מספיקה למטרה זו. סוגים וזנים פופולריים רבים של פירות זמינים גם בפורמט מיני וניתן לגדל אותם בקלות בעציצים.
איזה עץ פרי מתאים למרפסת?
זנים קטנים כמו עצי שיחים, שיחי ציר או עצי פרי עמודים, בעיקר עצי בלרינה, מתאימים לגידול עצי פרי במרפסת.הטיפול כולל השקיה קבועה, דישון, חיתוך וחורף על מנת להבטיח פרי בריא וצמיחה.
עצי פרי קטנים למרפסת
לגידול עציצים במרפסת צריך מיני פרי וזנים קטנים וחלשים שיוצרים רק כתר קטן. עצי הפרי הנמוכים הזמינים בחנויות הם לרוב עצים הגדלים בדרך כלל, שהושתלו רק על שורשי שורש שגדלו חלש - הם עדיין מפתחים כתר רחב לאורך השנים ויהיו צורך לשתול אותם בשלב מסוים בגלל חוסר מקום. אז עבור המרפסת תצטרך לבחור צורות צמיחה עם כתר חלש. דוגמאות מתאימות הן:
- עצי שיח: גובה הגזע בין 40 ל-60 סנטימטר
- שיחי ציר: גובה גזע עד 60 סנטימטרים, ללא ענפים מובילים (כלומר כתר קטן מאוד)
- עמודה: צמיחה נמוכה, כמעט ללא יריות צד
כאשר מדובר בעצי פרי עמודים, מומלצים במיוחד מה שנקרא בלרינה (למשל זני תפוחי קמפנילו), שגודלו במיוחד לגידול עציצים. עם זאת, שמירה על עץ שגדל בדרך כלל קטן אפשרית רק במאמץ רב בטווח הארוך.
טיפול נכון בעצי פרי בעציצים
כמובן שעץ פרי שתורבת בעציץ לא יניב את התשואה שהייתם מצפים מדגימה גדולה ונטועה. למעשה, עץ כזה הוא יותר קישוט. עם זאת, כדי שהוא עדיין ישא פירות טעימים ויישאר בריא, כדאי לטפל בו כראוי. הוראות הטיפול הספציפיות תלויות בעיקר בסוג ומגוון הפרי שבחרתם.
שתילה ושתילה מחדש
עצי פרי צעירים בני שנה עד שנתיים מסתפקים בתחילה במיכל של 10 ליטר. אם אפשר, זה לא צריך להיות עשוי פלסטיק או חומר אחר שמתחמם במהירות.מניחים את העץ בקומפוסט עשיר בחומרים מזינים ואל תשכחו את הניקוז.
השקיה ודישון
עץ פרי כזה בעציץ צריך להשקות ולהפרות באופן קבוע כי הוא לא יכול לדאוג לעצמו. יש לדשן עם דשן עץ פרי נוזלי בערך כל שבועיים-שלושה בין מרץ לסוף יוני, או להשתמש בדשן בשחרור איטי באביב. שמור תמיד על העץ לח מעט, במיוחד בזמן פריחה ויצירת פרי.
גזירה
גיזום קבוע לא רק הכרחי כדי להגביל את הגודל, אלא גם מבטיח התחדשות מתמדת של העץ ובכך כמות קבועה של פרי.
חורף
עצי פרי עמידים לחורף יכולים לנצח בחוץ, אך השורשים שלהם זקוקים להגנה מפני הקור. מניחים את העציץ על בסיס מבודד עשוי קלקר או עץ ועוטפים את האדנית בפליסה.מניחים את העציצים קרוב לקיר הבית ומכסים אותם בעלים. מצד שני, עצים שאינם עמידים מספיק חורפים קריר וללא כפור.
טיפ
במיוחד כשמגדלים בעציצים במרפסת קטנה ו/או ישנה יותר, צריך לחשוב גם על הסטטיקה: סבכת פרי על קיר המרפסת או עץ פרי גדול יותר לא רק תופסים הרבה מקום, אלא תופס מקום גם יחד עם האדנית ומצע משקל רב על המאזניים - שבתורו חלק מבנייני המרפסת כבר לא יכולים לתמוך.
