ורוניקה היא צמח רב תכליתי שנמצא כמעט בכל העולם. בגרמניה יש כ-50 מינים מקומיים שגדלים בר. בגינה, ספידוול גדל לעתים קרובות בערוגות רב-שנתיים בגלל הפרחים היפים שלו. פרס הכבוד – פרופיל.
מהו מחיר ה-speedwell לצמח?
הספידוול (ורוניקה) הוא סוג של צמחים עם כ-450 מינים ברחבי העולם, 50 מהם ילידי גרמניה. המאפיינים שלהם כוללים גובה של 20-30 ס" מ, פרחים בכחול, סגול, ורוד או לבן ומגוון רחב של שימושים בגנים, ברפואה רפואית או במטבח.
פרס כבוד – פרופיל
- שם בוטני: ורוניקה
- שמות עממיים: נאמנים לגברים, ערמומיים לנשים
- משפחה: משפחת פלנטיינים
- מינים ברחבי העולם: 450
- מינים מקומיים: 50
- אירועים טבעיים: מתחת לגדר חיה, שיחים, בכרי דשא
- שנתי/רב שנתי: תלוי במגוון
- גובה: 20 עד 30 ס" מ, רב שנתיים גם עד 180 ס" מ
- פרח: עלי כותרת פי ארבעה, שני אבקנים
- צבע פרחים: כחול, סגול, ורוד, לבן
- זמן פריחה: אפריל עד סתיו בהתאם לזן
- רעילות: לא רעילה
- שימוש כצמח נוי: ערוגות רב שנתיים
- שימוש כצמח מרפא: פנימי וחיצוני למחלות שונות
זנים מרכז אירופיים פופולריים
- Gamander Speedwell
- פרס הכבוד הגדול
- פרס כבוד עתיק
- Persian Speedwell
- אייבי ספידוול
פרס כבוד לגן
ורוניקה פופולרית מאוד כצמח רב שנתי בגינה. הספידוול (Veronica spicata) משחק כאן תפקיד חשוב.
" Bright Blue" ו-" Royal Blue" הם שני זני Speedwell הבולטים בזכות צבעם הכחול החזק. "Fascination", שהוא דקורטיבי במיוחד הודות לתפרחתו בגובה של עד 150 ס" מ, הוא גם פופולרי. "גוונים ורודים" נשאר קצר משמעותית ב-80 ס" מ, אבל מציג פרחים ורודים יפים מאוד.
המין, לרוב זמין מסחרית תחת השם Hebe או שיח veronika, מגיע מניו זילנד. זה לא עמיד או עמיד רק חלקית.
שימוש ברפואה ובמטבח רפואי
הצמח חייב את שמו למרכיביו הכוללים שמנים אתריים, חומצה לקטית, חומרים מרים, שרפים, ספונינים וטאנינים.בראש ובראשונה מוזכר הזן (Veronica officinalis). זה שימש במשך מאות שנים עבור מגוון רחב של מחלות כגון שיגרון, גאוט, בעיות גינקולוגיות ובעיות כבד. כיום, Ehrenpreis כבר לא ממלא תפקיד משמעותי ברפואה הטבעית.
ספידוול פראי נאסף למטבח. שם משמש העשב הפורח לסלטים וכתיבול. יש לו טעם ארומטי חמצמץ.
הצמחים הרב שנתיים המוצעים לגינה אינם מתאימים לשימוש כתרופה או במטבח מכיוון שהם כמעט ולא מכילים מרכיבים.
טיפ
בעבודות בוטניות ישנות יותר, ספידוול הוא אחד מצמחי הצמיחה החומים. עקב ממצאים חדשים, ורוניקה מסווגת כעת כחברה במשפחת הצמחונים.
