Yarrow הוא לא רק צמח מרפא שהיה פופולרי במשך מאות שנים, אלא גם פופולרי כמרכיב אכיל בסלטי עשבי בר. מכיוון שלעתים יש לו "כפילים" מסוכנים בטבע, זיהוי מדויק של הצמח חשוב מאוד.
איך אפשר לזהות yarrow בוודאות?
ניתן לזהות את ה-Yarrow על-ידי העלים המסודרים והמסודרים לסירוגין והפרחים המסודרים במגפות. שימו לב גם לריחם המתוק ולמיקום האופייני כמו שולי דרכים.
מזהה את yarrow לפי הפרחים שלה
המשפחה הגדולה של תת-המינים של ה-Yarrow נפוצה כיום כמעט בכל העולם, ובנוסף לצורה הלבנה הידועה, מופיעה גם בווריאציות צבע רבות. בתקופת הפריחה ניתן לזהות את ירוול בין השאר לפי הריח האופייני והמתקתק שמפיצים הפרחים הבודדים, המסודרים באטריות. עם זאת, אספני עשבים וילדים חסרי ניסיון מבלבלים לפעמים בין הפרחים לאלה של רוש מנוקד ועשב ענק, דבר שעלול להיות בעל השלכות קטלניות בשל התוכן הרעל של דמויות המראה הללו. פרחי ה-Yarrow משתנים מעט במראה מתת-מין לתת-מין.
העלים כמאפיין זיהוי טוב ל-Yarrow
למרות שקיים דמיון מסוים בתפרחת הדופלגנדרים של ה-Yarrow, העלים הם בדרך כלל תכונת זיהוי ברורה למדי עבור yarrow.עלי ה-Yarrow נראים עדינים ועדינים מאוד בצורתם המוארכת. הם מתחלפים, כלומר הם מסתעפים לסירוגין לצד גבעול הצמח. העלים הצמודים גדלים בצורת שושנה עגולה מאיבר ההישרדות הרב-שנתי של ה-Yarrow. את העלים הארומטיים אפשר לאכול טריים בכמויות קטנות או להשתמש כירק מרק.
מאפייני זיהוי בסיסיים של yarrow
בעוד שעוטה ענקית גדולה משמעותית מ-Yarrow כצמח שגדל במלואו, בלבול עדיין מתרחש לפעמים עם ילדים או בשלב הצמיחה באביב. ליתר ביטחון בעת זיהוי צמחים, תמיד יש לקחת בחשבון מאפיינים שונים:
- גובה הצמח
- ימי השיא
- השעירות של הגבעולים והעלים
- הצורה המדויקת של העלים
- הריח
- המיקום
אתרים נמצאות לרוב בצידי הדרכים ומדיפות ריח מתוק למדי ודי נעים.
טיפ
אספו יתלה לייבוש כתה רק אם תוכלו לזהות אותה בוודאות. אחרת, פשוט בקש עזרה מצמחי מרפא או הסתמך על תה יארו מבית המרקחת.
