הרוזמרין הארומטי והרב-תכליתי לא צריך לפספס בשום גינת עשבים. לשיח, שלמעשה די קל לטפל בו, יש רק בעיה אחת: הוא לא נמצא בבית באקלים הגרמני הטיפוסי והוא יקפא במהירות למוות אם לא ינצח אותו כראוי. הוא אמנם מתקרר מדי פעם במולדתו הים תיכונית, אבל קור עז וטמפרטורות דו ספרתיות מתחת לאפס רק לעתים נדירות נתקלים בים התיכון. עם זאת, רוזמרין עמיד ניתן למצוא במרכזי גנים רבים ומצוידים היטב. אלו גזעים מיוחדים.
איזה רוזמרין עמיד?
זני רוזמרין עמידים לחורף הם רוזמרין Veitshöchheim, Blue Winter, Hill Hardy ו-Arp. הם יכולים לעמוד בטמפרטורות של עד מינוס 20 מעלות צלזיוס. זנים אחרים עמידים רק בחלקם או עמידים לחורף, בעוד שזנים פופולריים כגון סאלם או אורן רוזמרין רגישים יותר.
עמיד לחורף או עמיד?
בעלי גינות רבים מוטעים בקלות במונחים כמו "עמיד לחורף" ו" עמיד לחורף". המונח "עמיד לחורף" במיוחד מעיד על חוסר רגישות רבה לקור החורפי; בדיוק ההפך הוא המקרה. רוב זני הרוזמרין עמידים לחורף, אך לא עמידים. המשמעות היא שהם יכולים לסבול טמפרטורות נמוכות סביב נקודת הקיפאון, אך ניתן לסבול טמפרטורות בטווח החד-ספרתי הנמוך רק עם ההגנה המתאימה. זנים עמידים לחורף, לעומת זאת, יכולים לשרוד גם תקופות קרות עם טמפרטורות נמוכות יותר עד מינוס 15 או אפילו מינוס 22 מעלות צלזיוס, תלוי בזן.זני רוזמרין עמידים לחורף מותרים לשהות בחוץ רק בעונה הקרה באזורי גידול היין הגרמניים, עמידים לחורף מותרים גם בשאר הרפובליקה.
רק כמה זנים עמידים
למרבה הצער, ישנם רק מעט מאוד זני רוזמרין עמידים לחורף; רובם עמידים לחורף או יכולים לסבול רק טמפרטורות נמוכות יותר לפרק זמן קצר. אם אתם מחפשים רוזמרין עמיד, כדאי להקפיד על הזנים הבאים:
- רוזמרין Veitshöchheim (גידול מפרנקוניה המותאם במיוחד לתנאי גרמניה)
- " חורף כחול" (עמיד עד מינוס 20 מעלות צלזיוס, חזק מאוד)
- " Hill Hardy" (עמיד על תנאי עם הגנה מתאימה)
- “Arp” (עמיד מאוד בפני כפור)
זנים אחרים עמידים רק בחלקם או עמידים לחורף. הזנים הפופולריים "סאלם" ו" אורן רוזמרין", לעומת זאת, הם מהרוזמרין הרגישים ביותר ואף אינם עמידים לחורף.
רוזמרין מנצח כמו שצריך
אם רוזמרין יכול לנצח בגינה או לא תלוי לא רק בזן, אלא גם בגורמים נוספים כמו גיל, אקלים ומיקום. צמחי רוזמרין צעירים יותר רגישים משמעותית לקור ולכפור מצמחי רוזמרין משנתם השלישית ואילך, שכבר נטועים היטב ועמוק באדמה. המיקום חשוב בכך שאסור לשורשים ולא לענפים לקפוא - כלומר. ח. יש להגן על הצמח על ידי בחירת המיקום בחוכמה. לכן, מיקומים דרומיים מוקפים בקירות או קירות בית המפלטים חום מתאימים במיוחד לשתילה. צמחים צעירים ורק רוזמרין עמיד לחורף מומלץ לעציץ במהלך החורף בחדר קריר אך נטול כפור עם טמפרטורות סביב 10 מעלות צלזיוס. צמחים עמידים ומבוגרים יותר, לעומת זאת, יכולים להישאר בגינה, אך יש להגן עליהם מפני הקור בשכבה עבה של עצי מכחול ועלים.
טיפים וטריקים
כמו צמחים ים תיכוניים אחרים, יש לגזום רוזמרין בתחילת עד אמצע אוגוסט לכל המאוחר, אך לא בסתיו. חיתוך כזה יקשה על הצמח לשרוד את החורף.
