אם תרצו לנשנש פירות יער טריים היישר מהגינה שלכם כל הקיץ, אז כדאי לשתול פטל שחור. בניגוד לפירות יער אחרים, פטל שחור מבשיל בהדרגה מיולי עד אוקטובר.
איך לשתול פטל שחור בגינה?
כדי לשתול פטל שחור בגינה יש לבחור את הזן המתאים, להכין חור שתילה מספיק גדול, למלא אותו באדמה עשירה בחומוס ולספק עזר לטיפוס כמו סבכה. זמן השתילה הוא בין הכפור האחרון בקרקע לאפריל.
בחירת המגוון המתאים לגינה שלכם
יש לפעמים הבדלים גדולים בין זני האוכמניות השונים מבחינת הרגלי גדילה ומאפיינים. למרות הפירות הארומטיים מאוד שלהם, צמחי אוכמניות בר יש לשתול בגינה שלך רק לאחר שיקול זהיר. אלה נוטים להתפשט בצורה רחבה מאוד דרך שורשי האוכמניות המסועפים וניתן להסירם רק במאמץ רב לאחר מספר שנים. הזנים השונים מתאימים יותר לגידול פירות גדולים מכיוון שהם גדלים פחות וניתן לשלוט בהם בצורה קומפקטית יותר. בעיקרון, ניתן לסווג את זני האוכמניות הזמינים כיום בחנויות מתמחות לפי שלושה קריטריונים:
- אוכמניות עם או בלי קוצים
- אוכמניות גדלות בזקיפות או מטפסות חזק
- אוכמניות עם פירות שחורים או אדומים
הכן את חור השתילה בצורה נכונה
לצמחי אוכמניות אין שורשים עמוקים במיוחד, לכן צריך לחפור את חור השתילה רק בעומק של כ-50 עד 70 סנטימטרים. עם זאת, הם נוטים לפזר את שורשיהם בצורה שטוחה לצדדים, וזו הסיבה שבהתחלה כל חור שתילה צריך להיחפר לפחות ברוחב כמו שהוא עמוק. כאשר שותלים או משתילים את הפטל שחור, ניתן למלא אותם במצע אדמה רופף ועתיר חומוס. באופן אידיאלי, זה כבר צריך להיות מעורבב עם קצת קומפוסט מתובל וגזרי דשא מכוסים, כך שאתה חוסך לעצמך דישון נוסף של הצמחים בשנה הראשונה. לאחר השתילה, עליך להשקות היטב את האדמה סביב קני האוכמניות. זה לא רק משמש לאספקת מים לצמחים, אלא גם למה שנקרא בוצה, כלומר הוא שוטף את האדמה לתוך חורי אוויר סביב השורשים שנוצרים במהלך השתילה.
מתן תמיכה נכונה לגפני האוכמניות
במיקום שטוף שמש ומוגן רוח, קנים של זני אוכמניות מטפסים יכולים להגיע עד 4.5 מטר. בניגוד לזנים הגדלים זקופים, שזקוקים רק למקל עץ או משהו דומה כדי לתמוך בצמיחתם, זנים מטפסים נוטים ליצור סבך אלא אם כן ניתנת להם שליטה מתאימה על היצרים. סורג מושלם כעזר טיפוס לפטל שחור, שכן הוא לא רק מאפשר לסדר את הקנוקנות הבודדות בצורה ברורה, אלא גם מקדם את חיוניות הצמח הודות לסידור הקל והמאוורר ובכך מגן מפני מחלות.
טיפים וטריקים
אם ברצונכם לשתול או להשתיל שלוחות אוכמניות, הזמן שבין הכפור האחרון בקרקע לאפריל הוא הזמן הטוב ביותר לעשות זאת. לפעמים ניתן אפילו לקצור את הפירות הראשונים במקום החדש באותה שנה.
