גידול בצל מערכי בצל הוא נפוץ כי הוא דורש מאמץ קטן יחסית. הגנן כמעט מובטחת תשואה עשירה אם לוקחים בחשבון כמה דברים בסיסיים.
איך אני שותל ערכות בצל בצורה נכונה?
ערכות בצל שותלות באביב (סוף מרץ עד תחילת אפריל) או בסתיו, עם מרווח צמחי של 5-10 ס" מ ומרווח שורות של 25-35 ס" מ. המיקום האידיאלי מציע אדמה משוחררת וישנה בשמש מלאה. השקה היטב ודשן במתינות בשלב הצמיחה.
מתי ואיך שותלים ערכות בצל?
בגידול הקיץ הקלאסי שותלים את מערכות הבצל בסוף מרץ ותחילת אפריל. עם זאת, ייתכנו הבדלים אזוריים. סטים של בצל נטועים גם בסתיו. מדובר בזני בצל חורף שנשתלים בין אוגוסט לאוקטובר, תלוי בזן.
ערכות הבצל ממוקמות בשורות. המרחק בין הצמחים הבודדים הוא בסביבות 5-10 ס" מ, מרווח השורות הוא בסביבות 25-35 ס" מ. ערכות הבצל נכנסות לאדמה כשבסיס הנביטה פונה כלפי מעלה, אך אסור להן להיעלם לחלוטין באדמה. הקצה נשאר גלוי על פני השטח.
איזה מיקום ודרישות אדמה יש לקבוצות בצל?
למרות שהבצל נחשב ללא תובעני, אין להתעלם מכמה נקודות חשובות. לדוגמא, חשוב שלא ישולבו דשן אורגני טרי באדמה מיד לפני השתילה.אדמת גינה מדושנת ורופפת בשמש מלאה ולא מוגנת מהרוח היא אופטימלית. בסך הכל, יש לדשן את ערוגות הבצל במשורה, אך להשקות היטב בחודשי הקיץ החמים.
איך מטפלים נכון במערכות בצל?
טיפול בערכות בצל אינו דורש מאמץ רב. במקום זאת, יש להקפיד על הוראות הטיפול הרגילות בגינות מטבח:
- השקו היטב בעונת הגידול, אך עצרו הרבה לפני הקציר כדי לקצור בצל יבש.
- הסר עשבים שוטים באופן קבוע, מה שחשוב במיוחד בהתחלה כדי שלא ימנעו מצמחי הבצל הקטנים לצמוח.
- אם האדמה עשירה מספיק בחומרים מזינים, יש לדשן באופן מתון, אולי באפר עץ (14.00€ באמזון), לא יותר מדי חנקן.
מתי קוטפים את מערכות הבצל
את ערכות הבצל שנשתלו בסתיו של השנה הקודמת ניתן לקצור בסוף מאי, או מיוני עד יולי לכל המאוחר.בצל הקיץ הראשון בשל ביולי. הקציר העיקרי מתרחש בספטמבר-אוקטובר. אפשר לזהות את הבצלים המוכנים לקטיף לפי העשבים הגוססים, שמצהיבים, מתייבשים ונשברים. לאחר מכן ניתן לחפור את הבצל המוגמר, לייבש ולאחסן.
טיפים וטריקים
להשאיר את עשבי התיבול היבשים על הבצלים שנקטפו. כך ניתן לאחסן את הנורות בצרורות במקום מוגן מלחות וכפור.
