כרישה היא ירק בצל טעים ובריא שניתן להשתמש בו בדרכים רבות במטבח. גידולו בגינה משלכם דורש מעט רגישות וסבלנות. עם הטיפול הנכון, אפילו מתחילים יכולים להשיג יבול טוב.
איך כדאי לשתול כרישה בצורה נכונה?
כדי לשתול כרישה בהצלחה, יש לזרוע אותן באדמה עשירה בחומרים מזינים במקום שטוף שמש ומוגן מרוח. בהתאם לזן, אפשרי גידול מקדים בחממה או זריעה ישירה בחוץ. ודא שיש מספיק השקיה ודישון חודשי.
איזה מיקום מעדיפה כרישה?
כרישה לא תובענית. זה מרגיש נוח במיקום שטוף שמש, קצת מוגן.
איך האדמה צריכה להיות?
כרישה היא מאכילה כבדה ודורשת הרבה חומרים מזינים. האדמה נחפרת לעומק ומשופרת עם קומפוסט או זבל. אם האדמה כבדה מדי, ערבבו פנימה מעט חול.
האם גדלים כרישה מוקדם או נזרעת בחוץ?
כרישות קיץ נזרעות בחממה מינואר ובהמשך שותלים בחוץ. כרישות חורף נזרעות ישירות בחוץ ביולי. לקציר מוקדם אפשר לזרוע כרישה מתחת לזכוכית החל מיוני.
יש צורך להשתיל כרישה?
כן, כרישה מושתלת ברגע שהצמחים הגיעו לגובה של 15 סנטימטרים. הם מוחדרים כמה שיותר עמוק לתוך האדמה כך שיתפתחו פירים לבנים ארוכים.
איזה מרווח בין שורות וצמחים יש לשמור?
המרחק בין שורות צריך להיות לפחות 30 סנטימטר. מרחק השתילה האופטימלי בשורה הוא 10 סנטימטרים.
איך להשקות כרישה?
כרישה צריכה הרבה מים. עם זאת, יש להימנע משטף מים בכל מחיר. השקה בבוקר ובערב כדי שהאדמה תהיה לחה היטב.
יש צורך להפרות כרישה?
כמאכיל כבד, כרישה זקוקה להפריה נוספת מדי חודש. זבל סרפד או דשן חנקן לירקות מתאימים היטב.
מתי קוטפים כרישה?
ניתן לקצור כרישה חמישה עד שישה חודשים לאחר הזריעה. כרישות קיץ נקצרים מאוגוסט/ספטמבר. כרישות חורף יכולות להישאר במיטה עד דצמבר. ברגע שהתפרחות גדלות, הכרישה אינה אכילה.
האם כרישה מתאימה כגידול מעורב?
כרישה משתלבת נפלא עם גזר, חסה או מלפפונים.
עם אילו צמחים הכרישה לא מסתדרת?
לעולם אסור לשתול צמחי בצל אחרים וסלק על אותה ערוגה כמו כרישה.
אילו מזיקים ומחלות יכולים להתרחש?
בגידול כרישה עלולות להופיע מחלות ומזיקים שונים הגורמים לכרישה להפוך לבלתי אכילה. אלה כוללים:
- חלודה כרישה
- טחב פלומתי
- וירוס פס צהוב
- עש כרישה ועלי כרישה זבוב
- תרסיס
רשתות מעל המיטות ובדיקות שוטפות שומרות על הנזק מוגבל. אמצעי המניעה הטובים ביותר הם מיקום מתאים, אספקה טובה של מים וחומרי הזנה מספקים.
האם ניתן להרבות כרישה?
כרישה נובטת פרחים לאחר זמן מה. אז לא ניתן יותר להשתמש במקלות הכרישה. השאר את ראשי הפרחים על הצמח כדי לקצור זרעים. אם הם נחתכים, הצמח יוצר פקעות קטנות שניתן להשתיל במיטה.
טיפים וטריקים
לזרוע כרישה סתווית ביולי על ערוגות שכבר נקצרו עם אספקה טובה של חומרים מזינים. זני כרישה עמידים מבטיחים ירקות כרישה טריים מהגינה שלך גם בכפור.
