פלפלים הם בין הירקות עם תכולת ויטמין C הגבוהה ביותר. זה בדרך כלל חל רק על פלפלים שגדלו באופן אורגני. בנוסף, תרמילים אורגניים שלמים הם יקרים. כל חובב פלפלים ימצא כאן את החריפות הנכונה. כי לשתול פלפלים זה שווה ולא קשה.
איך לשתול ולטפל פלפלים לבציר מוצלח?
כדי לשתול פלפלים בהצלחה, התחל לזרוע בחודש מרץ, באופן אידיאלי בחממה מינית. ודא שאתה בוחר במיקום חם ושטוף שמש ואדמה רופפת, מעט חומצית עד ניטרלית.צמחים שכנים טובים כמו בוראג' או ציפורני חתול יכולים לעזור לקדם צמיחה וייצור פירות.
איך צמחי פלפל גדלים בצורה הטובה ביותר?
אם תרצו לשתול פלפלים משלכם, תוכלו לגדל צמחים צעירים בחוץ מאמצע מאי או לגדל פלפלים בעצמכם על אדן החלון בחודש מרץ. כשהם בגובה של כ-10 ס" מ, דוקרים את הפלפלים ושתלו אותם בנפרד בעציצים.
אל תשתלו פלפלים מוקדם מדי בגינה או במרפסת. הם רגישים מאוד לכפור ומגיבים לקור על ידי עצירת הצמיחה. לאט לאט להתרגל לטמפרטורות בחוץ. ניתן להציב את הצמחים בחממה מסוף אפריל או בחוץ מאמצע מאי.
איזה מיקום פלפלים רוצים?
הכל והסוף בגידול פלפלים הוא המיקום. לכן לפני שתילת הפלפלים בגינה יש לבדוק מבעוד מועד האם המיקום המתוכנן עומד בדרישות זן הפלפל הנבחר.לפני גידול פלפלים בגינה יש לבדוק האם קיים מרחק השתילה האופטימלי.
זריעה ושתילת פלפלים – למה כדאי לשים לב?
פלפלים זקוקים ליותר מקום, חום ואור מירקות פרי אחרים. הצמחים הצעירים נובטים ומשגשגים רק בטמפרטורות של כ-25 מעלות. לא כדאי לזרוע פלפלים לפני תחילת מרץ. לכן חשוב לעיתוי נכון. תנאי קרקע אידיאליים הם גם חיוניים לקציר בריא ושופע. פלפלים כפרי או ירק מעדיפים אדמה מעט חומצית עד ניטרלית, חולית ורופפת. מועשר בקומפוסט וקצת אבקת סלע ראשונית. שתלו את הצמחים בקומפוסט.
האם תרבות מוקדמת מקיימת את הבטחתה?
גידול פלפלים בזמן הנכון מציע מספר יתרונות. הצמחים מייצרים פרחים מוקדם יותר ומייצרים תרמילים מוכנים לקטיף מהר יותר. שתילי הפלפלים מוגנים גם מפני רוחות, מזג אוויר והתקפות חלזונות.
לשתול מחדש פלפלים מדי פעם
אם הצמחים הצעירים גדולים מדי עבור כוסות הזריעה, עציצים אותם מדי פעם בעציצים גדולים יותר. גם אם הטמפרטורות עדיין קרירות מדי לחוץ. שמרו על הסירים חמים והניחו אותם במקום חלון שטוף שמש. ודא שיש מספיק ניקוז.
יתדות שתילת הפלפל הטובות ביותר בחינם
מקלות במבוק פשוטים או מקלות צמחים מתכתיים עמידים, העשויים בפשטות או בשובבות כמקלות צמחים דקורטיביים, שומרים על יציבות הצמחים. בהתאם לגודל, פלפלים המחוברים למקלות במבוק מציעים מסך פרטיות קיצי תוסס במרפסת. מקלוני צמח הצ'ילי הטובים ביותר בחינם זמינים ביום השנה החדשה. כל שעליך לעשות הוא לאסוף את גבעולי העץ מהרקטות של השנה החדשה ולהשתמש בהם כמקלות צמחים.
להפוך 1 ל-2 עם זרעים או ייחורים?
כדי להפיץ פלפלים, פשוט הסר את הזרעים מתרמילים אדומים בשלים לחלוטין, יבש אותם וזרע אותם ממרץ.אפשרו לזרעים לנבוט בחממה מינית (12.00 אירו באמזון) על אדן החלון. כך תוכלו לגדל פלפלים בעצמכם. או לחתוך גזרי ראש בגודל של כ-10 ס" מ מצמחים קיימים. מסירים את רוב העלים ומניחים במים או באדמת עציצים. חשוב: ייחורים משרישים רק לאחר 3 עד 4 שבועות בטמפרטורת אדמה של סביב 25 מעלות. על מנת להמשיך ולגדל את הפלפלים בהצלחה, הטמפרטורה לא תהיה מתחת ל-22 מעלות.
איך מזהים פלפלים בשלים לגמרי?
ניתן לקצור את הפלפלים הראשונים מיולי כשהפירות הגיעו לצבע הרצוי. תרמילים ירוקים מבשילים תוך כ-3 שבועות. חותכים את התרמילים בגבעול בעזרת מספריים או סכין. קצור את הפלפלים האחרונים לפני הכפור הראשון. קציר רגיל מקדם היווצרות פירות על יריות הצד.
שכנים טובים ורעים עם פלפלים
לשלב בוראג' וציפורני חתול עם פלפלים. אלה מושכים חרקים רבים להאבקה. עשבי תיבול ריחניים כגון בזיליקום, טימין ובצל מרחיקים מזיקים.
שכנים טובים לפלפלים: אפונה, גזר, כרוב, עגבניות, חצילים וקישואים.את הפלפל הניזון כבד ניתן לשתול באותו מקום רק כל 3 שנים.
טיפים וטריקים
בעבודה עם פלפלים וצ'ילי, תמיד ללבוש כפפות ולהימנע ממגע בין הידיים והעיניים! הקפסאיצין עלול לגרום לגירוי כואב!
