הזמן האידיאלי לקצירת מוהל ליבנה הוא בין מרץ לתחילת מאי. תקופת הקציר משתרעת לרוב על שבוע עד שבועיים. ברגע שניצני העלים מתנפחים, כמעט ולא זורם מוהל מהשורשים דרך הגזע.
איך לקצור מוהל ליבנה?
את מוהל ליבנה ניתן לקצור ממרץ עד תחילת מאי על ידי קדיחה לתוך הגזע, כריתת ענפים קטנים או סחיטת עלים עסיסיים. שיטת ההסתעפות היא האפשרות העדינה ביותר ומאפשרת איסוף כמויות קטנות של מוהל ליבנה מבלי לפגוע בעץ.
איך לקצור מוהל ליבנה:
- קידוח: מיץ יוצא דרך חור בתא המטען
- Cutting off: הפסקות טריות בענפים משחררות מים
- סחיטה: עלים עסיסיים משחררים מיץ צמחים בטחינה
קידוח
חיתוך חתכים מלמטה בגובה גזע נמוך יוצר פגיעת קליפה קטנה, העוברת דרך הקליפה והקמביום לתוך הצבר. מי הלבנה יוצאים מהפצע הזה ומוזרמים למיכל איסוף באמצעות קשית (€6.00 באמזון) או חתיכת עץ. מכיוון שגרסה זו אינה נטולת סכנה, עליך לנקוט באמצעים עדינים יותר.
סכנות
עם מה שנקרא שיטת גזם זו, אתה מסתכן בגרימת נזק לעץ. אם העץ מאבד כמות יתר של נוזלים, אין לו עוד מספיק אנרגיה להתפתחות העלים והפרחים.עצים בריאים וחסונים בדרך כלל סובלים את השיטה ללא בעיות, כל עוד היא לא מתבצעת על אותו גזע כל שנה ברציפות.
סכנות נוספות נובעות מחדירת פטריות או חרקים לפצע. המיץ הבורח מסלק פתוגנים ומזיקים פוטנציאליים. אם הפצעים נסגרים עם פקקים או שרף, ניקוי זה לא יכול להתבצע, וכתוצאה מכך ריקבון עץ.
טי אוף
שיטת ההסתעפות היא הדרך הבטוחה ביותר לקצור כמויות קטנות של מוהל ליבנה. שבירות ענפים מתרחשות בטבע עקב חיות בר ואירועי טבע ולרוב אינן גורמות לנזק רב. חותכים ענף בקוטר 0.5 סנטימטר כדי שתוכלו לתקוע את הקצה לבקבוק. קושרים את הכלי בחוזקה ומחכים שזרימת המוהל תירגע. מוהל ליבנה מחזיק למספר ימים במקרר.
סחיטה
ווריאציה זו תופסת עמדה מיוחדת מכיוון שאינה משמשת להשגת מי ליבנה בפועל. המיץ שונה בצבע ובטעם. אם אוספים את העלים העסיסיים, ואז לוחצים עליהם ומסננים חלקי צמחים, תקבל נוזל ירקרק עד צהבהב. טעם מוהל ליבנה מר בשל הטאנינים שהוא מכיל.
