צמח הקקאו אינו חסון ואינו עמיד לחורף. הוא מציב דרישות די גבוהות למיקומו ולאזור שמסביבו, הוא גם לא קל להתרבות ולעתים רחוקות פורח מחוץ למולדתו. הטיפול בהם הוא אפוא אתגר.
האם ניתן לגדל צמחי קקאו במרכז אירופה?
גידול צמחי קקאו במרכז אירופה קשה כי הם דורשים תנאים טרופיים. שימו לב שהטמפרטורות לעולם לא יורדות מתחת ל-20 מעלות צלזיוס, לחות גבוהה (70-90%) וללא אור שמש ישיר.גידול אפשרי בגינות חורף מחוממות עם הצללה מספקת.
האם ישנם סוגים שונים של צמחי קקאו?
Theobroma cacao L. הוא השם הבוטני לעץ הקקאו, המספק את המרכיב הבסיסי לשוקולד הפופולרי כמעט בכל העולם. ישנם שלושה זנים שונים של עץ זה, אך הם הוצלבו זה עם זה במשך מאות שנים, כך שצמחי קקאו חדשים נוצרים ללא הרף. עם זאת, מה שנקרא קקאו צרכני גדל בעיקר מכיוון שהוא עמיד וגמיש יותר באופן משמעותי מעצי הקקאו המשובחים.
האם צמח הקקאו מתאים לאקלים מרכז אירופי?
צמח קקאו לא יכול לשרוד חורף קר; הוא מקורו ביערות גשם טרופיים. אבל הצמח הזה לא ישרוד היטב את הקיץ של מרכז אירופה גם בחוץ. כי הוא זקוק לטמפרטורות שלעולם לא יורדות מתחת ל-20 מעלות צלזיוס ולחות גבוהה של לפחות 70 אחוז.עם זאת, היא אוהבת את זה יותר עם עד 90 אחוזי לחות.
איך אני יכול לטפח צמח קקאו?
צמח הקקאו מרגיש הכי נוח בגן חורף מחומם היטב. עם זאת, עליך לוודא שהצמח מוצל במידה מספקת. למרות שהוא אוהב חום, הוא לא יכול לסבול אור שמש ישיר.
מכיוון שהוא יוצר שורש ארוך, צמח הקקאו בהחלט זקוק לעציץ עמוק מספיק. אדמת עציץ רגילה מתאימה כמצע, אפשר מעורבת במעט חול. השקיה ודישון קבועים צריכים להיות מובנים מאליהם.
הדברים הכי חשובים בקצרה:
- בעצם 3 זנים שונים, אבל מספר הצלבות
- בית: יערות טרופיים
- גובה גדילה: 10 עד 15 מ'
- ירוק עד
- פרחי גזע (פרחים ישירות על הגזע ועל ענפים גדולים יותר)
- פורח רק לאחר כ-10 שנים
- כ-30 עד 50 פירות לעץ
- קשה לטיפוח באזורי אקלים אחרים
- צריך לחות גבוהה (70 עד 90%)
- טמפרטורה: לעולם לא מתחת ל-20 מעלות צלזיוס
- נדרש הגנה מפני השמש
טיפ
אם אתה רוצה לטפח צמח קקאו, הקפד להבטיח תנאים אידיאליים. זה כולל טמפרטורות של לפחות 20 מעלות צלזיוס ולחות גבוהה באופן עקבי של יותר מ-70 אחוז
