ערוגה מוגבהת נטועה כהלכה ניתן לקצור כבר במאי ויוני: תרד, חסות שונות, צנוניות, קולרבי מוקדם וגזר מוקדם כבר בשלים בשלב זה. כעת ניתן להשתמש בשטח שהתפנה למגוון שלם של נטיעות אחרות.
איזה צמחים אפשר לגדל בערוגות מוגבהות ביולי?
ביולי ניתן לזרוע בערוגות מוגבהות ירקות שגדלים במהירות כמו צנוניות, שעועית בוש, אפונת סוכר, חסות שונות, תרד, שמיר, אנדיב חורפי, שומר פקעת וצנונית (סתיו).צמחים צעירים מוקדמים של ברוקולי, כרובית, קולרבי, כרוב ניצנים, קייל, אנדיב, כרישה ושומר מתאימים לבציר של סוף הסתיו.
שמירה על כללים למחזור יבולים ותרבות מעורבת
לפני שמתחילים לשתול, עדיף קודם כל ליצור תוכנית שתילה: אילו צמחים עדיין יכולים להיכנס למיטה ביולי לא תלוי רק בתקופה בשנה. לדוגמה, אם יש לכם ערוגה מוגבהת קלאסית, לא כדאי לשתול חסות רבות בשנה או בשנתיים הראשונות. בערוגות מוגבהות טריות, תכולת החנקן גבוהה מאוד, וזה חיסרון, במיוחד עבור ירקות עליים שנוטים לאכול בצורה גרועה: אלה אוגרים את עודפי החנקן בצורת חנקן מזיק בעליהם. לכן יש להמתין כשלוש עד ארבע שנים לפני גידול חסה, חסה טלה, צנוניות ועשבי תיבול שונים על מצע מוגבה שזה עתה נוצר. בעת השתילה, שימו לב גם שלא כל הצמחים מסתדרים זה עם זה; זה חל גם על רצף תרבותי.
אתם עדיין יכולים לזרוע את הצמחים האלה
ירקות רבים הגדלים במהירות כמו צנוניות, שעועית בוש, אפונת סוכר, סלטים שונים (כגון חסה, רדיקיו, חסה, רוקט, חסה טלה) וכן תרד, שמיר, אנדיב חורף, שומר סתיו ו (סתיו). עדיין ניתן לגדל צנון במחצית השנייה של יולי ולפעמים אף לזרוע ישירות לתוך המיטה במחצית הראשונה של אוגוסט ולבסוף לקצור בסתיו. לזרוע פטרוזיליה, סלק וסלק צהוב לקציר של השנה הבאה. אם אינכם בטוחים לגבי תאריך הזריעה: הקפידו לפעול לפי ההמלצות בגב שקיות הזרעים. לא כל הזנים יכולים לסבול את הימים הארוכים ולעיתים קרובות טמפרטורות חמות בקיץ ואז נוטים לירות מהר מדי.
צמחים צעירים לקציר מהיר יותר
ירקות רבים שאינם גדלים כל כך מהר עדיין ניתן לגדל ביולי, כל עוד שמים צמחים צעירים מוקדם במיטה.שתילת ברוקולי, כרובית, קולרבי, כרוב ניצנים, קייל, אנדיב, כרישה ושומר לקציר בסוף הסתיו עדיין כדאית. בנוסף, זה הזמן לשתול תותים חדשים אם אתם מעדיפים זנים תכופים יותר.
טיפ
עם הצמדת מסגרת קרה או פולימנהרה, ניתן להאריך את עונת השתילה והקטיף בערוגות מוגבהות בכמה שבועות.
