לא רק המזיקים הרעבים הרבים, אלא גם עשבים שוטים רבים (נכון מבחינה בוטנית: עשבים שוטים) מקשים על הגנן. כאשר עשב ועשב מתפשט בעליזות באזור הירק, גננים רבים מגיעים לרעיון של קוטלי עשבים מהירים, כלומר קוטלי עשבים כימיים. עם זאת, אלה בדרך כלל אינם מיועדים לשימוש בגינת הירק.
איזה קוטלי עשבים מתאימים לגינת הירק?
בגן הירק יש להשתמש בקוטלי עשבים כימיים רק במצבי חירום קיצוניים; במקום זאת, מומלץ להסיר עשבים שוטים באופן ידני ולעשות חיפוי. עדיף להשתמש בתכשירים ידידותיים לסביבה המבוססים על חומצה אצטית או חומצה פלרגונית מאשר קוטלי עשבים רעילים כגון גליפוסט.
הסרת עשבים שוטים באופן עקבי
בעיקרון, הדבר היחיד שעוזר נגדם הוא הסרה ידנית חוזרת וקבועה של עשבים שוטים. נכשו עשבים בין שורות הירקות, ואז קוצצים אותם ביסודיות עם מעדר קשת ומטפח. חיפוי גם מפחית צמיחה לא רצויה בין גידולים. יש להסיר עשבים שוטים מכיוון שהם מתחרים בצמחי הירקות על אור וחומרי הזנה ולעיתים הם צמחים מארחים למזיקים ומחלות, אשר בתורם עוברים לירקות. עשבים שורשים במיוחד גדלים לעתים קרובות כל כך בעוצמה שהם ממש הורסים צמחים אחרים.יש להסיר סוג זה של עשבים (למשל גדילי גדילן, עשב ספה, עשב אדמה ואש שדה) יחד עם השורשים באמצעות חותך עשבים (€8.00 באמזון).
במקרים חמורים, כסו עשבים שוטים עם סרט חיפוי שחור
אם סוף סוף עשבים שוטים הפכו כל כך נפוצים בערוגה עד שהוא בעצם כבר לא שמיש, ניתן לכסות את האזור כולו בסרט חיפוי שחור. עדיף להשאיר את זה למספר חודשים, שכן מניעת האור והאוויר יהרוג בסופו של דבר אפילו את העשבים הבלתי ניתנים להריסה. עם זאת, עליך להסיר בזהירות את שאריות השורשים שנותרו שתוכל למצוא.
שימוש בקוטלי עשבים בגינת הירק רק במצבי חירום קיצוניים
ישנם כמה קוטלי עשבים המאושרים לבית ולגני קצבה. לתכשירים המבוססים על חומצה פלרגונית או חומצה אצטית בפרט יש השפעה מועטה על הסביבה. חומרים רעילים מאוד וכנראה מסרטנים כמו גליפוסט (המכונה גם "Round-Up"), לעומת זאת, ממש אין להם מקום בגן המטבח.עם זאת, קוטלי עשבים אלו אינם מבחינים בין צמחים תרבותיים לבין עשבים לא רצויים, ולכן יש ליישם אותם באופן ספציפי על עשבים שוטים בודדים. לעתים קרובות יש לבצע ריסוס, צביעה או טביעה מספר פעמים כדי להרוג את הצמח.
טיפ
כל מי שמשתמש בקוטלי עשבים בגינת המטבח אסור בשום פנים ואופן לקצור ולצרוך ירקות או עשבי תיבול שרוססו בטעות. הרעלים שהם מכילים עוברים גם לפירות ולשורשים ויכולות להיות השלכות בריאותיות חמורות.
